Contents
Memahami Penyebab Anak Susah Makan
Anak-anak yang susah makan seringkali membuat para orang tua merasa frustasi. Namun, sebelum mencari solusi, penting untuk memahami penyebabnya terlebih dahulu. Beberapa faktor yang bisa menyebabkan anak susah makan adalah:
1. Pemilihan makanan yang salah
Mungkin saja, anak susah makan karena ia tidak menyukai jenis makanan tertentu. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan jenis makanan yang disukai dan tidak disukai anak.
2. Gangguan pada sistem pencernaan
Anak yang mengalami gangguan pada sistem pencernaan, seperti sakit perut dan sembelit, bisa membuatnya susah makan. Pastikan untuk memberinya makanan yang mudah dicerna dan tidak membuatnya mual.
3. Stres atau cemas
Anak yang merasa stres atau cemas juga bisa sulit makan. Jika anak mengalami hal ini, cobalah untuk memberinya suasana yang nyaman dan tenang saat makan.
Resep Masakan untuk Anak yang Susah Makan
Berikut ini adalah beberapa resep masakan yang bisa dicoba untuk membantu anak yang susah makan:
1. Sayuran Tumis Ayam
Resep ini sangat cocok untuk anak yang sulit makan sayuran. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 buah brokoli, potong-potong kecil
- 1 buah jagung manis, ambil bijinya
- 1 buah paprika, iris tipis
- 250 gram dada ayam, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, brokoli, jagung, dan paprika. Tumis hingga sayuran setengah matang.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tutup wajan dan masak hingga sayuran matang.
- Sajikan selagi hangat.
2. Nasi Goreng Ayam
Resep nasi goreng yang satu ini tidak hanya lezat, tapi juga kaya akan nutrisi. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 gelas nasi putih
- 2 telur, kocok lepas
- 250 gram dada ayam, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna.
- Masukkan telur dan aduk rata.
- Masukkan nasi dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Tumis nasi hingga matang.
- Sajikan selagi hangat.
Penutup
Memberikan makanan yang sehat dan lezat adalah cara terbaik untuk membantu anak yang susah makan. Namun, selain itu, penting juga untuk memperhatikan kebutuhan gizi dan kesehatan anak. Dengan mengikuti resep masakan di atas, diharapkan anak-anak bisa lebih bersemangat untuk makan dan tumbuh dengan sehat.