Menjadi seorang orangtua tentu menjadi hal yang menyenangkan. Namun, dengan menjadi orangtua, Anda juga bertanggung jawab untuk memberikan asupan makanan yang sehat dan bergizi untuk buah hati Anda. Terutama untuk anak yang masih berusia 2 tahun, pemilihan makanan harus lebih diperhatikan agar tidak mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak. Berikut adalah beberapa resep masakan untuk anak 2 tahun yang dapat Anda coba di rumah.
Contents
1. Telur Dadar Wortel
Masakan yang satu ini sangat cocok untuk sarapan pagi si kecil. Rasanya yang lezat dan kaya akan nutrisi dapat memberikan energi yang cukup untuk si kecil menjalani aktivitas sehari-hari. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan 2 butir telur, 1 buah wortel, dan sedikit garam. Kocok telur, parut wortel, tambahkan sedikit garam, aduk hingga tercampur rata. Panaskan wajan dan tuangkan adonan telur, masak hingga matang. Sajikan dengan roti atau nasi.
2. Sayur Bening Bayam
Sayur bening bayam merupakan masakan yang sangat mudah dibuat dan kaya akan nutrisi. Bayam mengandung zat besi yang sangat baik untuk perkembangan otak si kecil. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan 1 ikat bayam, 2 buah wortel, 1 buah tomat, dan sedikit garam. Cuci bersih bayam dan wortel, potong-potong, dan rebus hingga matang. Setelah itu, tambahkan potongan tomat dan garam, aduk hingga tercampur rata. Sajikan dengan nasi.
3. Nasi Tim Ayam Wortel
Nasi tim ayam wortel adalah salah satu resep masakan untuk anak 2 tahun yang mudah dibuat dan kaya akan nutrisi. Selain mengandung protein dari daging ayam, nasi tim ini juga mengandung serat dari wortel yang sangat baik untuk pencernaan si kecil. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan 100 gram daging ayam, 1 buah wortel, dan 1/2 gelas beras. Cuci bersih beras, rendam selama 1 jam. Potong-potong ayam dan wortel, campurkan dengan beras, tambahkan sedikit garam, aduk hingga tercampur rata. Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.
4. Kentang Brokoli Panggang
Kentang brokoli panggang merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dibuat dan juga kaya akan nutrisi. Kandungan vitamin C dari brokoli sangat baik untuk meningkatkan imunitas si kecil. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan 1 buah kentang, 1 ikat brokoli, dan sedikit garam. Potong-potong kentang dan brokoli, tambahkan sedikit garam, campurkan hingga tercampur rata. Panggang di dalam oven selama 20 menit atau hingga matang. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.
5. Bubur Ayam Wortel
Bubur ayam wortel merupakan salah satu resep masakan untuk anak 2 tahun yang sangat cocok untuk sarapan atau makan malam. Bubur ini kaya akan nutrisi dan juga mudah untuk dicerna oleh tubuh si kecil. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan 100 gram daging ayam, 1 buah wortel, dan 1/2 gelas beras. Cuci bersih beras, rendam selama 1 jam. Potong-potong ayam dan wortel, campurkan dengan beras, tambahkan sedikit garam, aduk hingga tercampur rata. Masak dengan menggunakan rice cooker atau panci hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kecap manis.
Itulah beberapa resep masakan untuk anak 2 tahun yang dapat Anda coba di rumah. Pastikan untuk memasak makanan yang sehat dan bergizi agar si kecil tumbuh dengan baik. Selamat mencoba!