Menyiapkan makanan untuk anak berusia 1 tahun memang tidaklah mudah. Anda harus memperhatikan komposisi nutrisi yang tepat agar tumbuh kembang si kecil optimal. Selain itu, rasa dan tekstur makanan juga harus disesuaikan dengan usia dan kemampuan mengunyah si kecil. Berikut resep masakan untuk anak 1 tahun yang mudah dan praktis untuk dibuat:
Contents
1. Bubur Labu Kuning
Bahan-bahan:
- 100 gram labu kuning
- 50 gram tepung beras
- 300 ml air
Cara membuat:
- Kupas labu kuning dan potong kecil-kecil.
- Rebus labu kuning hingga empuk.
- Campurkan tepung beras dan air di dalam mangkuk. Aduk hingga merata.
- Tuang campuran tepung beras ke dalam panci yang berisi labu kuning. Aduk hingga bubur mengental.
2. Sayur Bayam Tahu
Bahan-bahan:
- 100 gram bayam
- 50 gram tahu
- 50 ml air
Cara membuat:
- Cuci bayam dan tahu hingga bersih. Potong tahu menjadi dadu kecil.
- Rebus bayam dan tahu dalam air selama 5 menit.
- Tiriskan air dan haluskan bayam dan tahu dengan blender.
- Tuang kembali ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya. Aduk hingga matang.
3. Omelet Wortel
Bahan-bahan:
- 1 butir telur
- 50 gram wortel, diparut
- 50 ml susu formula
Cara membuat:
- Kocok telur dan susu formula hingga merata.
- Tambahkan wortel yang sudah diparut ke dalam campuran telur.
- Tuang ke dalam wajan yang telah dipanaskan. Panggang hingga matang.
4. Pisang Panggang
Bahan-bahan:
- 1 buah pisang raja, potong menjadi 3 bagian
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok makan gula pasir
Cara membuat:
- Campurkan margarin dan gula pasir. Aduk hingga merata.
- Olesi pisang dengan campuran margarin dan gula pasir.
- Panggang dalam oven selama 10-15 menit hingga matang.
5. Smoothie Buah
Bahan-bahan:
- 1 buah apel, kupas dan potong kecil-kecil
- 1 buah pisang, potong kecil-kecil
- 100 ml susu formula
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan ke dalam blender.
- Blender hingga halus.
- Sajikan smoothie buah dalam gelas.
Itulah beberapa resep masakan untuk anak 1 tahun yang mudah dan praktis untuk dibuat. Jangan lupa untuk memperhatikan komposisi nutrisi yang tepat dan rasa serta tekstur yang disesuaikan dengan usia dan kemampuan mengunyah si kecil. Selamat mencoba!