Resep masakan telur dadar merupakan salah satu resep masakan yang sangat populer di Indonesia. Telur dadar bisa dijadikan sebagai menu sarapan atau makan siang yang praktis dan mudah dibuat. Dalam pembuatannya, telur dadar bisa diisi dengan berbagai macam bahan, seperti sayuran, keju, daging, atau seafood.
Contents
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar:
- 4 butir telur ayam
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm air
- 1 sdm minyak sayur
- Bahan isian sesuai selera
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat telur dadar:
- Kocok telur ayam, garam, merica bubuk, dan air hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak sayur di atas wajan.
- Tuangkan adonan telur ke atas wajan dengan api kecil.
- Tambahkan bahan isian di atas adonan telur.
- Lipat adonan telur menjadi dua bagian.
- Goreng telur dadar hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat dan sajikan telur dadar di atas piring.
Beberapa Variasi Isian Telur Dadar
Berikut adalah beberapa variasi isian telur dadar yang bisa dicoba:
- Isian sayuran, seperti wortel, kacang polong, dan jagung.
- Isian keju, seperti keju cheddar atau keju mozarella.
- Isian daging, seperti daging ayam atau sapi yang sudah diiris tipis.
- Isian seafood, seperti udang atau cumi yang sudah dipotong-potong kecil.
Cara Penyajian
Telur dadar bisa disajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya. Telur dadar juga bisa dijadikan sebagai pelengkap makanan, seperti untuk sandwich atau burger. Sajikan telur dadar ketika masih hangat agar rasanya lebih enak.
Kesimpulan
Itulah resep masakan telur dadar yang bisa dicoba di rumah. Telur dadar sangat mudah dibuat dan bisa diisi dengan berbagai macam bahan sesuai selera. Selain itu, telur dadar juga bisa dijadikan sebagai menu sarapan atau makan siang yang praktis dan sehat. Selamat mencoba!