resep masakan tanpa minyak dan santan

Masakan Indonesia memang terkenal dengan kelezatannya. Namun, banyak orang yang khawatir dengan kandungan minyak dan santan yang tinggi dalam masakan Indonesia. Untuk itu, kali ini kami akan berbagi resep masakan tanpa minyak dan santan yang tetap enak dan sehat.

1. Sayur Lodeh

Sayur LodehSource: bing.com

Sayur lodeh merupakan salah satu masakan Indonesia yang cukup populer. Untuk membuat sayur lodeh tanpa minyak dan santan, Anda dapat menggunakan kaldu sayur sebagai pengganti santan. Tambahkan sayuran seperti kacang panjang, wortel, dan kol untuk membuat sayur lodeh yang sehat dan lezat.

2. Tumis Kangkung

Tumis KangkungSource: bing.com

Tumis kangkung juga merupakan masakan Indonesia yang cukup mudah dibuat. Untuk membuat tumis kangkung tanpa minyak, Anda dapat menggunakan air untuk menumis kangkung. Tambahkan bawang putih, cabai, dan garam untuk memberikan rasa yang sedap pada tumis kangkung Anda.

3. Sop Ayam

Sop AyamSource: bing.com

Sop ayam juga merupakan salah satu masakan Indonesia yang lezat. Untuk membuat sop ayam tanpa minyak dan santan, Anda dapat menggunakan kaldu ayam sebagai pengganti santan. Tambahkan bawang putih, jahe, dan daun bawang untuk memberikan rasa yang sedap pada sop ayam Anda.

4. Capcay

CapcaySource: bing.com

Capcay merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari sayuran. Untuk membuat capcay tanpa minyak dan santan, Anda dapat menggunakan kaldu sayur sebagai pengganti santan. Tambahkan sayuran seperti wortel, kembang kol, dan bunga jagung untuk membuat capcay yang sehat dan lezat.

5. Oseng Tempe

Oseng TempeSource: bing.com

Oseng tempe juga merupakan salah satu masakan Indonesia yang cukup populer. Untuk membuat oseng tempe tanpa minyak, Anda dapat menggunakan air untuk menumis tempe. Tambahkan bawang putih, cabai, dan kecap manis untuk memberikan rasa yang sedap pada oseng tempe Anda.

6. Sate Tahu

Sate TahuSource: bing.com

Sate tahu merupakan salah satu masakan Indonesia yang cukup mudah dibuat. Untuk membuat sate tahu tanpa minyak, Anda dapat menggunakan oven untuk memanggang tahu. Tambahkan bumbu seperti kecap manis dan bawang goreng untuk memberikan rasa yang sedap pada sate tahu Anda.

7. Semur Tahu

Semur TahuSource: bing.com

Semur tahu juga merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari tahu. Untuk membuat semur tahu tanpa minyak dan santan, Anda dapat menggunakan kaldu sayur sebagai pengganti santan. Tambahkan bawang putih, jahe, dan kecap manis untuk memberikan rasa yang sedap pada semur tahu Anda.

8. Gado-gado

Gado-GadoSource: bing.com

Gado-gado merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari sayuran. Untuk membuat gado-gado tanpa minyak dan santan, Anda dapat menggunakan bumbu kacang yang rendah lemak sebagai pengganti bumbu kacang yang biasa digunakan dalam gado-gado. Tambahkan sayuran seperti kacang panjang, wortel, dan kol untuk membuat gado-gado yang sehat dan lezat.

9. Pepes Ikan

Pepes IkanSource: bing.com

Pepes ikan merupakan salah satu masakan Indonesia yang cukup populer. Untuk membuat pepes ikan tanpa minyak, Anda dapat menggunakan oven untuk memanggang ikan. Tambahkan bumbu seperti cabai, bawang merah, dan bawang putih untuk memberikan rasa yang sedap pada pepes ikan Anda.

10. Sop Sayur

Sop SayurSource: bing.com

Sop sayur juga merupakan masakan Indonesia yang cukup sehat. Untuk membuat sop sayur tanpa minyak dan santan, Anda dapat menggunakan kaldu sayur sebagai pengganti santan. Tambahkan sayuran seperti wortel, kembang kol, dan bayam untuk membuat sop sayur yang sehat dan lezat.

Demikianlah resep masakan tanpa minyak dan santan yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Related video of Resep Masakan Tanpa Minyak dan Santan

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *