Sosis merupakan bahan masakan yang cukup sering digunakan dalam berbagai menu. Selain harganya yang terjangkau, sosis juga memiliki rasa yang enak dan bisa diolah dengan berbagai cara. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat masakan sederhana dengan bahan utama sosis, berikut ini adalah beberapa resep yang bisa Anda coba.
Contents
1. Sosis Panggang
Resep pertama yang bisa dicoba adalah sosis panggang. Cara membuatnya pun sangat mudah. Pertama-tama, siapkan sosis yang sudah dibersihkan. Kemudian, iris sosis dengan ketebalan sesuai selera. Setelah itu, panggang sosis di atas teflon atau grill sampai matang. Jangan lupa untuk membalik sosis agar matang merata. Sajikan sosis panggang dengan saus sambal atau saus tomat.
2. Sosis Goreng Tepung
Jika Anda ingin mencoba masakan sosis yang lebih gurih, sosis goreng tepung bisa menjadi pilihan. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan garam secukupnya. Kemudian, tambahkan air secukupnya sambil diaduk sampai adonan kalis. Setelah itu, celupkan sosis ke dalam adonan tepung dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Sajikan sosis goreng tepung dengan saus sambal atau mayones.
3. Sosis Kuah
Resep selanjutnya adalah sosis kuah. Cara membuatnya pun sangat mudah. Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian, tambahkan air secukupnya, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk. Setelah itu, masukkan sosis yang sudah dipotong-potong dan biarkan kuah mendidih. Sajikan sosis kuah dengan nasi putih dan taburan bawang goreng.
4. Sosis Telur Dadar
Jika Anda ingin mencoba masakan sosis yang lebih berbahan dasar telur, sosis telur dadar bisa menjadi pilihan. Pertama-tama, kocok telur, garam, dan merica sampai tercampur rata. Kemudian, tambahkan sosis yang sudah dipotong-potong dan aduk rata. Setelah itu, tuang adonan ke dalam wajan dan biarkan sampai matang. Sajikan sosis telur dadar dengan nasi putih dan sayuran rebus.
5. Sosis Pedas Manis
Resep terakhir adalah sosis pedas manis. Cara membuatnya pun sangat mudah. Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian, tambahkan saus tomat, saus sambal, gula, garam, dan merica secukupnya. Setelah itu, masukkan sosis yang sudah dipotong-potong dan biarkan kuah meresap. Sajikan sosis pedas manis dengan nasi putih dan irisan mentimun atau tomat.
Itulah beberapa resep masakan sederhana dari sosis yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!