Sayuran merupakan salah satu sumber makanan yang banyak mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengonsumsi sayuran setiap hari. Namun, terkadang kita kesulitan dalam mencari ide menu sayur yang enak dan sehat. Berikut ini adalah beberapa resep masakan sayur sehari-hari yang bisa kamu coba di rumah.
Contents
- 1 Sayur Asem
- 2 Sayur Lodeh
- 3 Sayur Sop
- 4 Capcay
- 5 Oseng-oseng Sayur
- 6 Tumis Kangkung
- 7 Gado-gado
- 8 Sayur Bayam
- 9 Sayur Pare
- 10 Sayur Asparagus
- 11 Sayur Bening
- 12 Sayur Pecel
- 13 Sayur Bunga Pepaya
- 14 Sayur Nangka Muda
- 15 Sayur Daun Singkong
- 16 Sayur Pindang
- 17 Sayur Tomat
- 18 Sayur Kacang Panjang
- 19 Sayur Buncis
- 20 Sayur Terong
- 21 Sayur Labu Siam
- 22 Sayur Wortel
- 23 Sayur Kubis
- 24 Sayur Jamur
- 25 Related video of Resep Masakan Sayur Sehari-hari di Rumah
Sayur Asem
Sayur asem adalah masakan sayur yang berasal dari Jawa Barat. Masakan ini terdiri dari aneka sayuran seperti kacang panjang, jagung, labu siam, dan terong yang direbus dengan kuah yang asam dan segar. Rasanya yang enak dan segar membuat sayur asem menjadi salah satu menu sayur favorit di Indonesia.
Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah masakan sayur yang terbuat dari berbagai macam sayuran seperti labu siam, kacang panjang, dan tahu yang direbus dengan santan. Bumbu yang digunakan untuk membuat sayur lodeh yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, dan gula membuat masakan ini memiliki cita rasa yang lezat.
Sayur Sop
Sayur sop adalah masakan sayur yang terdiri dari aneka sayuran seperti wortel, kacang polong, kubis, dan kentang yang direbus dengan kaldu sapi atau ayam. Rasanya yang gurih dan segar membuat sayur sop menjadi salah satu menu sayur yang cocok disajikan selama musim hujan.
Capcay
Capcay adalah masakan sayur yang berasal dari Tionghoa. Masakan ini terdiri dari aneka sayuran seperti wortel, kembang kol, sawi, dan jamur yang dicampur dengan daging ayam atau udang. Bumbu yang digunakan untuk membuat capcay yaitu bawang putih, bawang merah, saus tiram, dan kecap membuat masakan ini memiliki rasa yang enak dan lezat.
Oseng-oseng Sayur
Oseng-oseng sayur adalah masakan sayur yang terbuat dari berbagai macam sayuran seperti kol, wortel, buncis, dan cabe rawit yang dioseng dengan bumbu yang pedas dan gurih. Masakan ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
Tumis Kangkung
Tumis kangkung adalah masakan sayur yang terbuat dari kangkung yang di tumis dengan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Rasanya yang pedas dan gurih membuat tumis kangkung cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
Gado-gado
Gado-gado adalah masakan sayur yang terdiri dari aneka sayuran seperti kentang, tauge, kangkung, dan mentimun yang dicampur dengan bumbu kacang. Rasanya yang enak dan gurih membuat gado-gado menjadi salah satu menu sayur yang paling digemari di Indonesia.
Sayur Bayam
Sayur bayam adalah masakan sayur yang terbuat dari bayam yang direbus dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Rasanya yang gurih dan segar membuat sayur bayam cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
Sayur Pare
Sayur pare adalah masakan sayur yang terbuat dari pare yang dipotong-potong dan direbus dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Rasanya yang pahit membuat sayur pare cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
Sayur Asparagus
Sayur asparagus adalah masakan sayur yang terbuat dari asparagus yang direbus dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan garam. Rasanya yang enak dan segar membuat sayur asparagus cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
Sayur Bening
Sayur bening adalah masakan sayur yang terdiri dari aneka sayuran seperti wortel, kacang panjang, kol, dan jagung yang direbus dengan kuah bening. Rasanya yang segar dan ringan membuat sayur bening cocok disajikan sebagai menu makan siang atau malam.
Sayur Pecel
Sayur pecel adalah masakan sayur yang terdiri dari aneka sayuran seperti kacang panjang, tauge, dan kangkung yang dicampur dengan bumbu kacang. Rasanya yang gurih dan pedas membuat sayur pecel menjadi salah satu menu sayur favorit di Indonesia.
Sayur Bunga Pepaya
Sayur bunga pepaya adalah masakan sayur yang terbuat dari bunga pepaya yang dipotong-potong dan direbus dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Rasanya yang segar dan enak membuat sayur bunga pepaya cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
Sayur Nangka Muda
Sayur nangka muda adalah masakan sayur yang terbuat dari nangka muda yang dipotong-potong dan direbus dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Rasanya yang enak dan gurih membuat sayur nangka muda cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
Sayur Daun Singkong
Sayur daun singkong adalah masakan sayur yang terbuat dari daun singkong yang direbus dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Rasanya yang gurih dan segar membuat sayur daun singkong cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
Sayur Pindang
Sayur pindang adalah masakan sayur yang terdiri dari aneka sayuran seperti jagung, labu siam, dan kacang panjang yang direbus dengan kuah yang asam dan segar. Rasanya yang enak dan segar membuat sayur pindang cocok disajikan sebagai menu makan siang atau malam.
Sayur Tomat
Sayur tomat adalah masakan sayur yang terbuat dari tomat yang dipotong-potong dan direbus dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Rasanya yang segar dan enak membuat sayur tomat cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
Sayur Kacang Panjang
Sayur kacang panjang adalah masakan sayur yang terbuat dari kacang panjang yang direbus dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Rasanya yang enak dan gurih membuat sayur kacang panjang cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
Sayur Buncis
Sayur buncis adalah masakan sayur yang terbuat dari buncis yang direbus dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Rasanya yang enak dan gurih membuat sayur buncis cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
Sayur Terong
Sayur terong adalah masakan sayur yang terbuat dari terong yang dipotong-potong dan direbus dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Rasanya yang enak dan gurih membuat sayur terong cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
Sayur Labu Siam
Sayur labu siam adalah masakan sayur yang terbuat dari labu siam yang direbus dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Rasanya yang enak dan gurih membuat sayur labu siam cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
Sayur Wortel
Sayur wortel adalah masakan sayur yang terbuat dari wortel yang dipotong-potong dan direbus dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Rasanya yang enak dan gurih membuat sayur wortel cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
Sayur Kubis
Sayur kubis adalah masakan sayur yang terbuat dari kubis yang dipotong-potong dan direbus dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Rasanya yang enak dan gurih membuat sayur kubis cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih.
Sayur Jamur
Sayur jamur adalah masakan sayur yang terbuat dari aneka jenis jamur seperti jamur tiram, jamur merang, dan jamur kuping yang direbus dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang put