resep masakan rumahan sederhana dan murah

Masak di rumah memang menyenangkan. Selain lebih menghemat biaya, kita juga bisa berkreasi dengan berbagai resep masakan rumahan sederhana dan murah. Nah, kali ini, kami akan berbagi beberapa resep masakan yang bisa kamu coba di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan harganya terjangkau.

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng TepungSource: bing.com

Masakan rumahan yang satu ini pasti sudah sering kamu buat. Namun, cara membuatnya bisa kamu variasikan agar tidak bosan. Berikut adalah resep ayam goreng tepung yang bisa kamu coba:

Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 250 ml air es
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam sebuah wadah.
  2. Tuangkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis.
  3. Panaskan minyak dalam wajan yang cukup dalam.
  4. Gulingkan potongan ayam ke dalam adonan tepung hingga merata.
  5. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecokelatan.
  6. Tiriskan ayam dan sajikan.

Nasi Goreng

Nasi GorengSource: bing.com

Makanan yang satu ini juga sudah tidak asing lagi di lidah kita. Nasi goreng bisa dijadikan sebagai sarapan atau makan malam. Berikut adalah resep nasi goreng yang enak dan sederhana:

Bahan:

  • 2 piring nasi putih
  • 2 butir telur
  • 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tumis daging ayam hingga berubah warna.
  3. Masukkan telur, aduk hingga telur matang.
  4. Masukkan nasi putih, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Sayur Asem

Sayur AsemSource: bing.com

Menu sayur yang satu ini pasti cocok untuk kamu yang sedang ingin makan yang sehat dan segar. Berikut adalah resep sayur asem yang mudah dan murah:

Bahan:

  • 100 gram kacang panjang, iris
  • 100 gram jagung manis, potong-potong
  • 100 gram labu siam, potong-potong
  • 100 gram daun melinjo
  • 2 buah jagung muda, potong-potong
  • 3 buah asam jawa
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula merah, serut
  • 1 liter air
  • Bumbu halus:
    • 5 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 3 buah cabai merah
    • 2 butir kemiri
    • 1 sendok teh terasi

Cara membuat:

  1. Rebus air hingga mendidih.
  2. Masukkan bumbu halus, asam jawa, garam, dan gula merah. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
  3. Masukkan semua bahan sayuran ke dalam air rebusan.
  4. Masak hingga sayur matang.
  5. Sajikan sayur asem selagi masih hangat.

Nah, itu tadi beberapa resep masakan rumahan sederhana dan murah yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Related video of Resep Masakan Rumahan Sederhana dan Murah

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *