Bagi sebagian orang, hidup di kos-kosan sering kali menjadi tantangan tersendiri, terutama dalam hal memasak. Keterbatasan waktu, tempat, dan peralatan yang tersedia sering menjadi kendala dalam membuat masakan sehari-hari. Namun, bukan berarti Anda tidak bisa memasak dengan praktis, murah, dan tetap sehat. Berikut ini adalah beberapa resep masakan praktis untuk anak kos yang bisa Anda coba di rumah.
Contents
1. Nasi Goreng Sederhana
Nasi goreng merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Anda hanya perlu menumis bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai dengan sedikit minyak goreng. Kemudian, tambahkan nasi putih yang sudah matang dan aduk rata. Tambahkan sedikit kecap manis, garam, dan merica sesuai selera. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan telur dadar atau irisan daging ayam atau sapi.
2. Sayur Sop
Sayur sop adalah salah satu masakan yang sangat mudah dan murah untuk dibuat. Anda hanya perlu memotong sayuran seperti wortel, kentang, dan kol, dan merebusnya dengan sedikit garam dan merica. Tambahkan sedikit kaldu ayam atau sapi untuk memberikan rasa yang lebih lezat. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan daging ayam atau sapi yang sudah dipotong kecil-kecil.
3. Mie Goreng
Mie goreng juga merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Anda hanya perlu menumis bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai dengan sedikit minyak goreng. Kemudian, tambahkan mie instan yang sudah direbus dan aduk rata. Tambahkan sedikit kecap manis, garam, dan merica sesuai selera. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan irisan daging ayam atau sapi.
4. Tumis Kangkung
Tumis kangkung juga merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dan murah untuk dibuat. Anda hanya perlu menumis bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai dengan sedikit minyak goreng. Kemudian, tambahkan kangkung yang sudah dipotong-potong dan aduk rata. Tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan irisan daging sapi atau udang kecil.
5. Telur Dadar
Telur dadar merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Anda hanya perlu mengocok telur dengan sedikit garam dan merica. Kemudian, tuangkan adonan telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak goreng. Panggang hingga matang dan kemudian lipat dua. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan irisan sayuran atau daging ke dalam adonan telur.
6. Sate Ayam
Sate ayam juga merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dan murah untuk dibuat. Anda hanya perlu memotong daging ayam yang sudah dicuci bersih menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian, tusuk dengan tusuk sate dan panggang di atas panggangan atau wajan dengan sedikit minyak goreng. Untuk bumbu sate, Anda bisa menggunakan kecap manis, bawang putih, bawang merah, dan cabai.
7. Sup Ayam
Sup ayam juga merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dan murah untuk dibuat. Anda hanya perlu merebus ayam bersama dengan sayuran seperti wortel, kentang, dan bawang bombay. Tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan mie atau bihun ke dalam sup ayam.
8. Nasi Tim
Nasi tim juga merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Anda hanya perlu mencampur nasi putih yang sudah dicuci bersih dengan irisan daging ayam atau ikan, sayuran seperti wortel dan jamur, serta bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Kemudian, kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang.
9. Tumis Buncis
Tumis buncis juga merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dan murah untuk dibuat. Anda hanya perlu menumis bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai dengan sedikit minyak goreng. Kemudian, tambahkan buncis yang sudah dipotong-potong dan aduk rata. Tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan irisan daging sapi atau udang kecil.
10. Ayam Goreng
Ayam goreng juga merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Anda hanya perlu membersihkan ayam, kemudian lumuri dengan bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih. Kemudian, goreng di dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan bumbu-bumbu seperti kecap manis atau saus sambal.
Demikianlah beberapa resep masakan praktis untuk anak kos yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!