Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang sangat beragam dan unik. Setiap daerah memiliki masakan khasnya sendiri yang memiliki cita rasa yang berbeda-beda. Oleh karena itu, pada artikel ini akan dibahas resep masakan Nusantara beserta gambarnya yang bisa dijadikan referensi bagi Anda yang ingin mencicipi kelezatan masakan Indonesia.
Contents
- 1 1. Nasi Goreng
- 2 2. Rendang
- 3 3. Sate
- 4 4. Gado-gado
- 5 5. Soto
- 6 6. Sayur Asem
- 7 7. Nasi Uduk
- 8 8. Pempek
- 9 9. Ayam Bakar
- 10 10. Rujak
- 11 11. Sambal Goreng Kentang
- 12 12. Pepes Ikan
- 13 13. Soto Betawi
- 14 14. Sayur Lodeh
- 15 15. Nasi Kuning
- 16 16. Bakso
- 17 17. Sop Buntut
- 18 18. Martabak
- 19 19. Nasi Liwet
- 20 20. Gudeg
- 21 21. Sambal Matah
- 22 22. Nasi Gudeg
- 23 23. Pindang Patin
- 24 24. Sate Padang
- 25 25. Pecel
- 26 26. Sop Ayam
- 27 27. Nasi Timbel
- 28 28. Pecel Lele
- 29 29. Soto Madura
- 30 Related video of Resep Masakan Nusantara Beserta Gambarnya
1. Nasi Goreng
Nasi goreng merupakan masakan yang sangat populer di Indonesia. Masakan yang terbuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu rempah ini sangat mudah ditemukan di seluruh Indonesia. Nasi goreng bisa dihidangkan dengan telur, ayam, atau udang sebagai lauknya.
2. Rendang
Rendang adalah masakan khas Padang yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah yang khas. Masakan ini memiliki cita rasa yang sangat gurih dan pedas. Rendang bisa dihidangkan dengan nasi putih atau lontong.
3. Sate
Sate adalah masakan yang terbuat dari daging atau ayam yang dipanggang dengan arang. Sate biasanya dimakan dengan bumbu kacang yang pedas. Masakan ini sangat populer di seluruh Indonesia dan bisa ditemukan di berbagai warung sate.
4. Gado-gado
Gado-gado adalah masakan yang terbuat dari sayuran yang direbus seperti kacang panjang, tauge, dan kangkung yang dihidangkan dengan bumbu kacang yang gurih. Masakan ini sangat cocok untuk Anda yang sedang menjalankan diet sehat.
5. Soto
Soto adalah masakan yang terbuat dari kaldu ayam atau daging yang dihidangkan dengan mie, telur, dan irisan ayam atau daging. Soto biasanya dihidangkan dengan jeruk nipis dan sambal sebagai pelengkapnya.
6. Sayur Asem
Sayur asem adalah masakan yang terbuat dari sayuran seperti kacang panjang, labu siam, dan jagung yang direbus dengan asam jawa dan gula merah. Masakan ini memiliki cita rasa yang segar dan sangat cocok untuk Anda yang sedang ingin makan masakan yang ringan.
7. Nasi Uduk
Nasi uduk adalah masakan yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti daun salam dan serai. Nasi uduk biasanya dihidangkan dengan lauk seperti ayam goreng, telur, atau tempe goreng.
8. Pempek
Pempek adalah masakan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung sagu. Pempek biasanya dihidangkan dengan kuah cuka yang pedas dan disajikan dengan irisan timun dan ebi sebagai pelengkapnya.
9. Ayam Bakar
Ayam bakar adalah masakan yang terbuat dari ayam yang dipanggang dengan arang dan diolesi dengan bumbu rempah yang khas. Ayam bakar biasanya dihidangkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan.
10. Rujak
Rujak adalah masakan yang terbuat dari buah-buahan yang dicampur dengan bumbu kacang yang pedas dan gurih. Masakan ini sangat cocok untuk Anda yang sedang ingin makan camilan yang sehat dan segar.
11. Sambal Goreng Kentang
Sambal goreng kentang adalah masakan yang terbuat dari kentang yang digoreng dengan bumbu rempah yang pedas dan gurih. Masakan ini sangat cocok untuk Anda yang sedang ingin makan camilan yang enak dan pedas.
12. Pepes Ikan
Pepes ikan adalah masakan yang terbuat dari ikan yang dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang dengan bumbu rempah yang khas. Masakan ini sangat cocok untuk Anda yang sedang ingin makan masakan yang enak dan berbeda.
13. Soto Betawi
Soto betawi adalah masakan yang terbuat dari kaldu daging sapi yang dihidangkan dengan mie, telur, dan irisan daging sapi. Soto betawi biasanya dihidangkan dengan kerupuk, jeruk nipis, dan sambal sebagai pelengkapnya.
14. Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah masakan yang terbuat dari sayuran seperti labu siam, kacang panjang, dan daun kelor yang direbus dengan santan dan bumbu rempah yang khas. Masakan ini sangat cocok untuk Anda yang sedang ingin makan masakan yang gurih dan lezat.
15. Nasi Kuning
Nasi kuning adalah masakan yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan kunyit dan rempah-rempah lainnya. Nasi kuning biasanya dihidangkan dengan lauk seperti ayam goreng, telur, atau sate.
16. Bakso
Bakso adalah masakan yang terbuat dari daging sapi yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka. Bakso biasanya dihidangkan dengan mie dan kuah kaldu yang gurih.
17. Sop Buntut
Sop buntut adalah masakan yang terbuat dari ekor sapi yang direbus dengan bumbu rempah yang khas. Sop buntut biasanya dihidangkan dengan nasi putih dan irisan tomat serta seledri sebagai pelengkapnya.
18. Martabak
Martabak adalah masakan yang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan daging sapi, telur, atau cokelat. Martabak biasanya dihidangkan dengan saus kacang yang manis dan gurih.
19. Nasi Liwet
Nasi liwet adalah masakan yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti daun salam dan serai. Nasi liwet biasanya dihidangkan dengan lauk seperti ayam goreng, telur, atau tempe goreng.
20. Gudeg
Gudeg adalah masakan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas. Gudeg biasanya dihidangkan dengan telur, ayam, atau krecek sebagai pelengkapnya.
21. Sambal Matah
Sambal matah adalah masakan yang terbuat dari bumbu rempah seperti bawang merah, cabai rawit, dan jeruk nipis. Sambal matah biasanya dihidangkan sebagai pelengkap untuk makanan seperti ikan bakar atau ayam goreng.
22. Nasi Gudeg
Nasi gudeg adalah masakan yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti daun salam dan serai. Nasi gudeg biasanya dihidangkan dengan lauk seperti ayam goreng, telur, atau tempe goreng.
23. Pindang Patin
Pindang patin adalah masakan yang terbuat dari ikan patin yang direbus dengan bumbu rempah yang khas. Pindang patin biasanya dihidangkan dengan nasi putih dan lalapan.
24. Sate Padang
Sate padang adalah masakan yang terbuat dari daging sapi yang dipanggang dengan arang dan diolesi dengan bumbu rempah yang khas. Masakan ini sangat populer di daerah Padang dan bisa ditemukan di seluruh Indonesia.
25. Pecel
Pecel adalah masakan yang terbuat dari sayuran yang direbus seperti kacang panjang, tauge, dan kangkung yang dihidangkan dengan bumbu kacang yang gurih. Masakan ini sangat cocok untuk Anda yang sedang menjalankan diet sehat.
26. Sop Ayam
Sop ayam adalah masakan yang terbuat dari kaldu ayam yang dihidangkan dengan mie, telur, dan irisan ayam. Sop ayam biasanya dihidangkan dengan jeruk nipis dan sambal sebagai pelengkapnya.
27. Nasi Timbel
Nasi timbel adalah masakan yang terbuat dari nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan dihidangkan dengan lauk seperti ayam goreng, ikan goreng, atau empal goreng. Nasi timbel biasanya dihidangkan dengan sambal dan lalapan sebagai pelengkapnya.
28. Pecel Lele
Pecel lele adalah masakan yang terbuat dari ikan lele yang digoreng dan dihidangkan dengan bumbu kacang yang pedas. Pecel lele biasanya dihidangkan dengan nasi putih dan lalapan.
29. Soto Madura
Soto madura adalah mas