Siapa yang tidak suka dengan rasa manis dan segar dari buah nanas? Tidak hanya bisa dikonsumsi langsung, buah nanas juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan menyegarkan. Berikut ini adalah beberapa resep masakan nanas yang bisa kamu coba di rumah.
Contents
1. Salad Nanas
Salad nanas merupakan hidangan yang sangat cocok untuk disajikan saat cuaca panas. Untuk membuat salad nanas, kamu membutuhkan bahan-bahan seperti nanas matang, daun selada, tomat, dan bawang bombay.
Potong nanas, tomat, dan bawang bombay menjadi ukuran yang sama. Campurkan semua bahan dalam mangkuk, tambahkan garam, gula, dan perasan jeruk nipis secukupnya. Aduk rata, dan hidangan salad nanas siap kamu nikmati.
2. Nasi Goreng Nanas
Nasi goreng nanas bisa menjadi alternatif menu sarapan atau makan malam kamu yang lezat dan sehat. Untuk membuat nasi goreng nanas, kamu membutuhkan nasi putih, nanas, wortel, bawang bombay, bawang putih, cabai merah, kecap manis, dan garam.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan wortel dan cabai merah, aduk rata. Tambahkan nasi putih dan kecap manis, aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu. Terakhir, tambahkan potongan nanas dan garam secukupnya. Aduk rata, dan hidangan nasi goreng nanas siap kamu nikmati.
3. Es Buah Nanas
Es buah nanas bisa menjadi hidangan penutup yang segar dan menyehatkan. Untuk membuat es buah nanas, kamu membutuhkan nanas, semangka, melon, kelapa muda, dan sirup cocopandan.
Potong semua buah menjadi ukuran kecil-kecil, tambahkan kelapa muda yang sudah diparut. Tambahkan sirup cocopandan secukupnya, dan es buah nanas siap kamu nikmati.
4. Puding Nanas
Puding nanas bisa menjadi hidangan penutup yang lezat dan mudah untuk dibuat. Untuk membuat puding nanas, kamu membutuhkan nanas, susu cair, gula, agar-agar, dan air.
Haluskan nanas dengan blender. Campurkan susu cair dan gula, aduk rata. Tambahkan agar-agar dan air, aduk rata lagi. Masak adonan hingga mendidih, lalu tambahkan pure nanas. Aduk rata, dan puding nanas siap kamu nikmati.
5. Sayur Asem Nanas
Sayur asem nanas bisa menjadi hidangan yang segar dan enak untuk disajikan saat makan siang atau malam. Untuk membuat sayur asem nanas, kamu membutuhkan nanas, jagung manis, kacang panjang, terong, bawang merah, bawang putih, cabai merah, asam jawa, gula merah, dan garam.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah, jagung manis, kacang panjang, dan terong, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan asam jawa, gula merah, dan garam. Masak hingga semua bahan matang, lalu tambahkan potongan nanas. Aduk rata, dan hidangan sayur asem nanas siap kamu nikmati.
Demikianlah beberapa resep masakan nanas yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!