Bagi pemula yang ingin memasak namun bingung harus mulai dari mana, resep masakan mudah bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, resep ini sangat cocok untuk dipraktikkan di rumah. Berikut beberapa resep masakan mudah yang bisa dicoba:
Contents
1. Ayam Goreng Tepung
Resep ayam goreng tepung sangat mudah dan praktis. Bahan yang dibutuhkan hanya ayam fillet, tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan bawang putih bubuk. Pertama, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan bawang putih bubuk dalam wadah. Kemudian, gulingkan ayam fillet ke dalam campuran tepung hingga rata. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng tepung siap disajikan.
2. Sayur Asem
Resep sayur asem juga termasuk resep masakan mudah dan murah meriah. Bahan yang dibutuhkan antara lain kacang panjang, jagung manis, labu siam, terong, asam jawa, gula merah, dan garam. Pertama, rebus air dalam panci dan masukkan asam jawa, gula merah, dan garam. Tambahkan sayuran yang telah dipotong-potong dan rebus hingga matang. Sayur asem siap disajikan dengan nasi putih.
3. Mie Goreng
Resep mie goreng juga sangat mudah dan cepat dibuat. Bahan yang dibutuhkan hanya mie instan, telur, bawang putih, bawang merah, saus tiram, kecap manis, dan minyak goreng. Pertama, rebus mie instan hingga matang dan tiriskan. Kemudian, tumis bawang putih dan bawang merah dalam minyak goreng hingga harum. Masukkan telur dan aduk hingga matang. Tambahkan mie instan, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga rata dan mie goreng siap disajikan.
4. Sate Ayam
Resep sate ayam juga termasuk resep masakan mudah dan enak. Bahan yang dibutuhkan antara lain ayam fillet, bawang putih, ketumbar, gula merah, kecap manis, dan minyak goreng. Pertama, blender bawang putih, ketumbar, gula merah, dan kecap manis hingga halus. Kemudian, iris ayam fillet dan marinasi dengan bumbu yang telah diblender. Tusuk ayam fillet pada tusuk sate dan panggang di atas panggangan atau teflon. Sate ayam siap disajikan dengan bumbu kacang atau kecap manis.
5. Nasi Goreng
Resep nasi goreng sangat mudah dan bisa disesuaikan dengan selera. Bahan yang dibutuhkan antara lain nasi putih, telur, bawang putih, bawang merah, kecap manis, garam, dan minyak goreng. Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah dalam minyak goreng hingga harum. Masukkan telur dan aduk hingga matang. Tambahkan nasi putih, kecap manis, dan garam. Aduk hingga rata dan nasi goreng siap disajikan.
6. Tumis Kangkung
Resep tumis kangkung juga termasuk resep masakan mudah dan sehat. Bahan yang dibutuhkan antara lain kangkung, bawang putih, bawang merah, cabai merah, garam, dan minyak goreng. Pertama, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah dalam minyak goreng hingga harum. Masukkan kangkung dan aduk hingga layu. Tambahkan garam secukupnya dan tumis hingga matang. Tumis kangkung siap disajikan dengan nasi putih.
7. Sop Ayam
Resep sop ayam juga sangat mudah dan cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau malam. Bahan yang dibutuhkan antara lain ayam, wortel, kentang, bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Pertama, rebus ayam hingga matang dan tiriskan. Kemudian, tumis bawang putih dan bawang merah dalam minyak goreng hingga harum. Masukkan ayam, wortel, kentang, garam, dan merica. Tambahkan air dan rebus hingga sayuran matang. Sop ayam siap disajikan.
8. Tumis Buncis
Resep tumis buncis juga termasuk resep masakan mudah dan sehat. Bahan yang dibutuhkan antara lain buncis, bawang putih, bawang merah, cabai merah, kecap manis, dan minyak goreng. Pertama, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah dalam minyak goreng hingga harum. Masukkan buncis dan aduk hingga layu. Tambahkan kecap manis secukupnya dan tumis hingga matang. Tumis buncis siap disajikan dengan nasi putih.
9. Pepes Ikan
Resep pepes ikan juga termasuk resep masakan mudah dan enak. Bahan yang dibutuhkan antara lain ikan, daun kemangi, daun jeruk, cabai merah, bawang putih, bawang merah, garam, dan daun pisang. Pertama, blender bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan garam hingga halus. Kemudian, lumuri ikan dengan bumbu yang telah diblender dan tambahkan daun kemangi serta daun jeruk. Bungkus ikan dalam daun pisang dan panggang di atas panggangan atau teflon. Pepes ikan siap disajikan.
10. Bubur Ayam
Resep bubur ayam juga sangat mudah dan cocok untuk disajikan sebagai sarapan atau makan malam. Bahan yang dibutuhkan antara lain beras, ayam, bawang putih, bawang merah, merica, garam, dan minyak goreng. Pertama, rebus ayam hingga matang dan tiriskan. Kemudian, tumis bawang putih dan bawang merah dalam minyak goreng hingga harum. Masukkan beras dan aduk hingga rata. Tambahkan air dan rebus hingga beras menjadi bubur. Tambahkan ayam yang telah dipotong-potong, garam, dan merica. Aduk hingga rata dan bubur ayam siap disajikan.
Jadi, itulah beberapa resep masakan mudah yang bisa dicoba oleh pemula. Selamat mencoba!