Masakan kentang merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di seluruh dunia. Kentang adalah bahan makanan yang sangat fleksibel dan dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis hidangan. Kentang bisa diolah menjadi berbagai hidangan mulai dari hidangan pembuka, makanan utama, hingga hidangan penutup yang lezat.
Contents
- 1 1. Kentang Goreng
- 2 2. Sup Kentang
- 3 3. Kentang Panggang
- 4 4. Kentang Rebus
- 5 5. Kentang Tumbuk
- 6 6. Kentang Kuah Kari
- 7 7. Kentang Balado
- 8 8. Kentang Chips
- 9 9. Kentang Saus BBQ
- 10 10. Kentang Dauphinoise
- 11 11. Kentang Wedges
- 12 12. Kentang Gratin
- 13 13. Kentang Gado-gado
- 14 14. Kentang Sambal Matah
- 15 15. Kentang Katsu
- 16 16. Kentang Sambal Hijau
- 17 17. Kentang Steak
- 18 18. Kentang Sweet Potato Fries
- 19 19. Kentang Saus Mayonnaise
- 20 Related video of Resep Masakan Kentang yang Lezat dan Mudah Dibuat
1. Kentang Goreng
Kentang goreng adalah hidangan yang paling populer dan mudah dibuat. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai makanan ringan saat nonton film atau kumpul bersama teman-teman. Untuk membuat kentang goreng yang renyah dan gurih, pertama-tama kentang harus dipotong menjadi bentuk yang seragam. Kemudian kentang digoreng dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan garam secukupnya untuk memberikan cita rasa yang lebih enak.
2. Sup Kentang
Sup kentang adalah hidangan yang cocok untuk disajikan pada saat cuaca dingin. Hidangan ini terdiri dari kentang yang direbus bersama dengan bahan lain seperti wortel, ayam, dan sayuran. Untuk memberikan rasa yang lebih enak, bisa tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, dan merica. Sup kentang ini sangat nikmat dan menghangatkan pada saat cuaca dingin.
3. Kentang Panggang
Kentang panggang adalah hidangan yang sangat mudah dibuat dan cocok untuk disajikan sebagai makanan pembuka. Kentang panggang ini sangat lezat dan gurih dengan sedikit rasa manis. Untuk membuatnya, potong kentang menjadi bentuk yang seragam dan panggang dengan suhu 200 derajat Celsius selama sekitar 20-30 menit atau hingga kentang matang dan berwarna kecoklatan. Taburkan garam dan paprika untuk memberikan cita rasa yang lebih enak.
4. Kentang Rebus
Kentang rebus adalah hidangan yang paling sederhana dan mudah dibuat. Kentang direbus hingga matang, kemudian disajikan dengan garam dan mentega. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai makanan sampingan untuk hidangan utama.
5. Kentang Tumbuk
Kentang tumbuk adalah hidangan yang sangat mudah dibuat dan cocok untuk disajikan sebagai makanan sampingan. Kentang direbus hingga matang, kemudian dihaluskan dan dicampur dengan bahan lain seperti mentega, susu, dan keju. Hidangan ini sangat lezat dan gurih, serta cocok disajikan pada saat acara makan bersama keluarga atau teman.
6. Kentang Kuah Kari
Kentang kuah kari adalah hidangan yang sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama. Hidangan ini terdiri dari kentang yang dimasak dengan kuah kari yang pedas dan gurih. Untuk membuat kuah kari, gunakan bahan-bahan seperti bawang putih, jahe, cabai, kunyit, dan santan. Hidangan ini sangat lezat dan nikmat disantap dengan nasi putih.
7. Kentang Balado
Kentang balado adalah hidangan khas Indonesia yang sangat pedas dan nikmat. Hidangan ini terdiri dari kentang yang digoreng dan dicampur dengan bumbu balado yang pedas dan gurih. Untuk membuat bumbu balado, gunakan bahan-bahan seperti cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama pada saat makan bersama keluarga atau teman.
8. Kentang Chips
Kentang chips adalah hidangan yang sangat populer dan mudah dibuat. Hidangan ini terdiri dari kentang yang dipotong tipis dan digoreng hingga kering dan renyah. Kentang chips ini sangat cocok untuk disajikan sebagai makanan ringan saat nonton film atau kumpul bersama teman-teman. Tambahkan garam secukupnya untuk memberikan cita rasa yang lebih enak.
9. Kentang Saus BBQ
Kentang saus BBQ adalah hidangan yang sangat cocok untuk disajikan sebagai makanan sampingan. Hidangan ini terdiri dari kentang yang digoreng dan disiram dengan saus BBQ yang manis dan gurih. Untuk membuat saus BBQ, gunakan bahan-bahan seperti saus tomat, gula merah, cuka, dan bawang putih. Hidangan ini sangat lezat dan gurih, serta cocok disajikan pada saat acara makan bersama keluarga atau teman.
10. Kentang Dauphinoise
Kentang dauphinoise adalah hidangan yang sangat nikmat dan lezat. Hidangan ini terdiri dari kentang yang diiris tipis dan dicampur dengan bawang putih, susu, dan keju. Kemudian kentang dipanggang dalam oven hingga matang dan keju meleleh. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada saat acara makan bersama keluarga atau teman.
11. Kentang Wedges
Kentang wedges adalah hidangan yang sangat mudah dibuat dan cocok untuk disajikan sebagai makanan sampingan. Hidangan ini terdiri dari kentang yang dipotong menjadi bentuk segitiga dan digoreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Kentang wedges ini sangat lezat dan gurih, serta cocok disajikan pada saat acara makan bersama keluarga atau teman.
12. Kentang Gratin
Kentang gratin adalah hidangan yang sangat nikmat dan lezat. Hidangan ini terdiri dari kentang yang diiris tipis dan dicampur dengan susu, keju, dan rempah-rempah. Kemudian kentang dipanggang dalam oven hingga matang dan keju meleleh. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada saat acara makan bersama keluarga atau teman.
13. Kentang Gado-gado
Kentang gado-gado adalah hidangan yang sangat nikmat dan lezat. Hidangan ini terdiri dari kentang yang direbus dan dicampur dengan sayuran seperti kacang panjang, tauge, dan timun. Kemudian hidangan ini disiram dengan saus kacang yang pedas dan gurih. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada saat acara makan bersama keluarga atau teman.
14. Kentang Sambal Matah
Kentang sambal matah adalah hidangan khas Bali yang sangat pedas dan nikmat. Hidangan ini terdiri dari kentang yang digoreng dan dicampur dengan bumbu sambal matah yang pedas dan gurih. Untuk membuat bumbu sambal matah, gunakan bahan-bahan seperti cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan serai. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama pada saat makan bersama keluarga atau teman.
15. Kentang Katsu
Kentang katsu adalah hidangan yang sangat nikmat dan lezat. Hidangan ini terdiri dari kentang yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah dan berwarna kecoklatan. Kemudian kentang dilumuri dengan tepung roti dan telur, kemudian digoreng kembali hingga matang. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai makanan ringan atau makanan sampingan pada saat acara makan bersama keluarga atau teman.
16. Kentang Sambal Hijau
Kentang sambal hijau adalah hidangan yang sangat pedas dan nikmat. Hidangan ini terdiri dari kentang yang digoreng dan dicampur dengan bumbu sambal hijau yang pedas dan gurih. Untuk membuat bumbu sambal hijau, gunakan bahan-bahan seperti cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama pada saat makan bersama keluarga atau teman.
17. Kentang Steak
Kentang steak adalah hidangan yang sangat nikmat dan lezat. Hidangan ini terdiri dari kentang yang dipanggang atau digoreng dan dilumuri dengan saus steak yang gurih. Untuk membuat saus steak, gunakan bahan-bahan seperti saus tomat, bawang putih, gula merah, dan cuka. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada saat acara makan bersama keluarga atau teman.
18. Kentang Sweet Potato Fries
Kentang sweet potato fries adalah hidangan yang sangat nikmat dan lezat. Hidangan ini terdiri dari kentang manis yang dipotong menjadi bentuk tipis dan digoreng hingga renyah dan berwarna kecoklatan. Tambahkan garam secukupnya untuk memberikan cita rasa yang lebih enak. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai makanan ringan atau makanan sampingan pada saat acara makan bersama keluarga atau teman.
19. Kentang Saus Mayonnaise
Kentang saus mayonnaise adalah hidangan yang sangat mudah dibuat dan cocok untuk disajikan sebagai makanan sampingan. Hidangan ini terdiri dari kentang yang digoreng dan disiram dengan saus mayonnaise yang gurih. Untuk membuat saus mayonnaise, gunakan bahan-bahan seperti telur, miny