Salmon adalah salah satu jenis ikan yang memiliki banyak manfaat. Ikan ini mengandung omega 3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Selain itu, ikan salmon juga kaya akan protein dan vitamin D. Makan ikan salmon secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Contents
- 1 1. Ikan Salmon Panggang
- 2 2. Ikan Salmon Goreng Tepung
- 3 3. Ikan Salmon Kuah Tomat
- 4 4. Ikan Salmon Saus Lemon Butter
- 5 5. Ikan Salmon Kuah Asam Pedas
- 6 6. Ikan Salmon Saus Teriyaki
- 7 7. Ikan Salmon Bumbu Kuning
- 8 8. Ikan Salmon Saus Mustard
- 9 9. Ikan Salmon Kuah Kari
- 10 10. Ikan Salmon Tumis Jamur
- 11 11. Ikan Salmon Saus Mangga
- 12 12. Ikan Salmon Saus Béarnaise
- 13 13. Ikan Salmon Kuah Santan
- 14 14. Ikan Salmon Kuah Asam Manis
- 15 15. Ikan Salmon Bumbu Bali
- 16 Related video of Resep Masakan Ikan Salmon Sederhana
1. Ikan Salmon Panggang
Untuk membuat ikan salmon panggang, pertama-tama siapkan ikan salmon segar seberat 500 gram. Lumuri ikan dengan campuran garam, merica, dan minyak zaitun. Panggang ikan selama kurang lebih 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Sajikan ikan salmon panggang dengan saus tartar dan irisan lemon.
2. Ikan Salmon Goreng Tepung
Jika ingin mencoba resep ikan salmon yang berbeda, coba buat ikan salmon goreng tepung. Siapkan ikan salmon segar seberat 500 gram. Lumuri ikan dengan garam dan merica. Celupkan ikan ke dalam adonan tepung yang terbuat dari tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica. Goreng ikan dalam minyak panas hingga kecoklatan. Sajikan ikan salmon goreng tepung dengan saus tartar dan irisan lemon.
3. Ikan Salmon Kuah Tomat
Untuk membuat ikan salmon kuah tomat, pertama-tama tumis bawang bombay dan bawang putih dalam minyak zaitun hingga harum. Tambahkan tomat cincang, garam, dan merica. Masak hingga tomat menjadi lembut. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih. Masukkan ikan salmon segar seberat 500 gram ke dalam kuah. Masak selama kurang lebih 15 menit atau hingga ikan matang sempurna. Sajikan ikan salmon kuah tomat dengan nasi putih.
4. Ikan Salmon Saus Lemon Butter
Untuk membuat ikan salmon saus lemon butter, pertama-tama siapkan ikan salmon segar seberat 500 gram. Lumuri ikan dengan garam dan merica. Panaskan mentega dalam wajan. Tambahkan irisan bawang putih dan masak hingga harum. Tambahkan perasan lemon dan anggur putih. Masak hingga anggur menguap. Tambahkan krim kental dan masak hingga mengental. Tambahkan ikan salmon dan masak hingga ikan matang sempurna. Sajikan ikan salmon saus lemon butter dengan nasi atau kentang panggang.
5. Ikan Salmon Kuah Asam Pedas
Untuk membuat ikan salmon kuah asam pedas, pertama-tama tumis bawang bombay dan bawang putih dalam minyak goreng hingga harum. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit sesuai selera. Masak hingga cabai layu. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih. Tambahkan ikan salmon segar seberat 500 gram ke dalam kuah. Masak selama kurang lebih 15 menit atau hingga ikan matang sempurna. Sajikan ikan salmon kuah asam pedas dengan nasi putih.
6. Ikan Salmon Saus Teriyaki
Untuk membuat ikan salmon saus teriyaki, pertama-tama siapkan ikan salmon segar seberat 500 gram. Lumuri ikan dengan campuran kecap asin, mirin, dan gula. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ikan salmon hingga kecoklatan. Tambahkan sisa bahan marinasi ke dalam wajan. Masak hingga mengental. Sajikan ikan salmon saus teriyaki dengan nasi dan sayuran rebus.
7. Ikan Salmon Bumbu Kuning
Untuk membuat ikan salmon bumbu kuning, pertama-tama siapkan ikan salmon segar seberat 500 gram. Lumuri ikan dengan campuran kunyit, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah dalam minyak goreng hingga harum. Tambahkan ikan salmon ke dalam wajan. Masak hingga ikan matang sempurna. Sajikan ikan salmon bumbu kuning dengan nasi putih dan sayuran rebus.
8. Ikan Salmon Saus Mustard
Untuk membuat ikan salmon saus mustard, pertama-tama siapkan ikan salmon segar seberat 500 gram. Lumuri ikan dengan campuran mustard, garam, dan merica. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ikan salmon hingga kecoklatan. Tambahkan mentega, bawang putih, dan bawang bombay ke dalam wajan. Tumis hingga harum. Tambahkan saus mustard, susu, dan keju parut. Masak hingga mengental. Sajikan ikan salmon saus mustard dengan nasi dan sayuran rebus.
9. Ikan Salmon Kuah Kari
Untuk membuat ikan salmon kuah kari, pertama-tama tumis bawang bombay dan bawang putih dalam minyak goreng hingga harum. Tambahkan bubuk kari, garam, dan merica. Masak hingga harum. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih. Tambahkan ikan salmon segar seberat 500 gram ke dalam kuah. Masak selama kurang lebih 15 menit atau hingga ikan matang sempurna. Sajikan ikan salmon kuah kari dengan nasi putih.
10. Ikan Salmon Tumis Jamur
Untuk membuat ikan salmon tumis jamur, pertama-tama siapkan ikan salmon segar seberat 500 gram. Potong-potong ikan salmon dan lumuri dengan garam dan merica. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak zaitun hingga harum. Tambahkan jamur yang sudah dipotong-potong. Tumis hingga jamur layu. Tambahkan ikan salmon ke dalam wajan. Masak hingga ikan matang sempurna. Sajikan ikan salmon tumis jamur dengan nasi dan sayuran rebus.
11. Ikan Salmon Saus Mangga
Untuk membuat ikan salmon saus mangga, pertama-tama siapkan ikan salmon segar seberat 500 gram. Lumuri ikan dengan garam dan merica. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ikan salmon hingga kecoklatan. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay ke dalam wajan. Tumis hingga harum. Tambahkan mangga yang sudah dipotong-potong dan air secukupnya. Masak hingga mangga menjadi lembut. Tambahkan saus tomat dan gula. Masak hingga mengental. Sajikan ikan salmon saus mangga dengan nasi dan sayuran rebus.
12. Ikan Salmon Saus Béarnaise
Untuk membuat ikan salmon saus béarnaise, pertama-tama siapkan ikan salmon segar seberat 500 gram. Lumuri ikan dengan garam dan merica. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ikan salmon hingga kecoklatan. Tambahkan bawang putih, bawang bombay, dan cuka ke dalam wajan. Tumis hingga harum. Tambahkan mentega dan susu. Masak hingga mengental. Tambahkan kuning telur dan aduk rata. Sajikan ikan salmon saus béarnaise dengan nasi dan sayuran rebus.
13. Ikan Salmon Kuah Santan
Untuk membuat ikan salmon kuah santan, pertama-tama tumis bawang bombay dan bawang putih dalam minyak goreng hingga harum. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit sesuai selera. Masak hingga cabai layu. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih. Tambahkan santan dan ikan salmon segar seberat 500 gram ke dalam kuah. Masak selama kurang lebih 15 menit atau hingga ikan matang sempurna. Sajikan ikan salmon kuah santan dengan nasi putih.
14. Ikan Salmon Kuah Asam Manis
Untuk membuat ikan salmon kuah asam manis, pertama-tama tumis bawang bombay dan bawang putih dalam minyak goreng hingga harum. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit sesuai selera. Masak hingga cabai layu. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, dan cuka. Masak hingga mengental. Tambahkan ikan salmon segar seberat 500 gram ke dalam kuah. Masak selama kurang lebih 15 menit atau hingga ikan matang sempurna. Sajikan ikan salmon kuah asam manis dengan nasi putih.
15. Ikan Salmon Bumbu Bali
Untuk membuat ikan salmon bumbu Bali, pertama-tama siapkan ikan salmon segar seberat 500 gram. Lumuri ikan dengan garam dan merica. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah dalam minyak goreng hingga harum. Tambahkan terasi, air asam, dan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Tambahkan ikan salmon ke dalam wajan. Masak hingga ikan matang sempurna. Sajikan ikan salmon bumbu Bali dengan