Berbicara tentang masakan hotel, tentu kita akan langsung terbayang dengan hidangan-hidangan yang mewah dan lezat. Namun, tahukah kamu bahwa sebenarnya banyak resep masakan hotel yang bisa kita coba buat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan?
Contents
- 1 1. Ayam Goreng Kremes
- 2 2. Sop Buntut
- 3 3. Puding Coklat
- 4 4. Nasi Goreng Seafood
- 5 5. Es Buah
- 6 6. Steak
- 7 7. Sate Ayam
- 8 8. Sup Tomat
- 9 9. Salmon Teriyaki
- 10 10. Mie Goreng
- 11 11. Tom Yum
- 12 12. Es Krim
- 13 13. Capcay
- 14 14. Bubur Ayam
- 15 15. Bakso
- 16 16. Gado-gado
- 17 17. Soto Ayam
- 18 18. Es Doger
- 19 19. Nasi Liwet
- 20 20. Martabak
- 21 21. Sayur Asem
- 22 22. Mie Ayam
- 23 23. Sate Kambing
- 24 24. Sop Buah
- 25 Related video of Resep Masakan Hotel
1. Ayam Goreng Kremes
Menu ayam goreng memang selalu menjadi favorit banyak orang. Namun, dengan menambahkan kremes sebagai toppingnya, rasanya akan semakin nikmat. Untuk membuat ayam goreng kremes ala hotel, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti ayam, tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, merica, dan ketumbar.
2. Sop Buntut
Sop buntut juga merupakan salah satu hidangan yang sering ditemukan di hotel. Rasa kaldu yang kaya dan daging buntut yang empuk membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sop buntut antara lain buntut sapi, wortel, kentang, bawang bombay, bawang putih, dan beberapa bahan rempah lainnya.
3. Puding Coklat
Untuk pencuci mulut, kamu bisa mencoba membuat puding coklat ala hotel yang lezat ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain susu cair, coklat bubuk, gula pasir, agar-agar, dan beberapa bahan lainnya. Puding coklat ini bisa disajikan dengan topping buah-buahan segar atau krim kocok.
4. Nasi Goreng Seafood
Nasi goreng seafood juga sering ditemukan di menu hotel. Untuk membuat nasi goreng seafood ala hotel, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti udang, cumi-cumi, wortel, bawang putih, bawang merah, dan beberapa bahan lainnya. Tambahkan kecap manis dan saos tiram untuk memberikan rasa yang khas.
5. Es Buah
Es buah memang sangat cocok disajikan di saat cuaca panas. Untuk membuat es buah ala hotel, kamu bisa menggunakan berbagai macam buah segar seperti semangka, melon, jeruk, apel, dan kiwi. Tambahkan sirup, susu kental manis, dan es batu untuk memberikan sensasi yang lebih segar.
6. Steak
Steak juga sering ditemukan di menu hotel. Untuk membuat steak yang empuk dan lezat, kamu bisa memilih daging sapi yang berkualitas dan menggunakan bahan-bahan seperti bawang putih, merica hitam, dan saus Worcestershire. Panggang steak sesuai selera dan sajikan dengan saus steak.
7. Sate Ayam
Sate ayam juga merupakan salah satu hidangan yang sering ditemukan di hotel. Untuk membuat sate ayam yang enak, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti daging ayam, bawang putih, kecap manis, dan beberapa bahan rempah lainnya. Panggang sate ayam hingga matang dan sajikan dengan bumbu kacang.
8. Sup Tomat
Sup tomat juga sering ditemukan di menu hotel. Rasa asam segar dari tomat dan rasa gurih dari kaldu membuat hidangan ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan pembuka. Untuk membuat sup tomat ala hotel, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti tomat, wortel, bawang putih, dan beberapa bahan rempah lainnya.
9. Salmon Teriyaki
Salmon teriyaki juga sering ditemukan di menu hotel. Untuk membuat salmon teriyaki yang enak, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti fillet salmon, kecap manis, kecap asin, gula pasir, dan beberapa bahan rempah lainnya. Panggang salmon hingga matang dan sajikan dengan saus teriyaki.
10. Mie Goreng
Mie goreng juga merupakan salah satu hidangan yang sering ditemukan di hotel. Untuk membuat mie goreng yang enak, kamu bisa menggunakan mie instan dan menambahkan bahan-bahan seperti telur, daging ayam atau sapi, sayuran, dan beberapa bahan rempah lainnya. Tambahkan saos sambal atau kecap manis untuk memberikan rasa yang khas.
11. Tom Yum
Tom yum merupakan hidangan asal Thailand yang sering ditemukan di menu hotel. Rasa pedas dan asam dari hidangan ini sangat khas dan cocok dijadikan sebagai hidangan pembuka. Untuk membuat tom yum ala hotel, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti udang, jamur, tomat, bawang putih, dan beberapa bahan rempah lainnya.
12. Es Krim
Es krim memang selalu menjadi pencuci mulut yang disukai banyak orang. Untuk membuat es krim ala hotel, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti susu cair, gula pasir, telur, dan beberapa bahan lainnya. Tambahkan rasa coklat, vanilla, atau stroberi untuk memberikan variasi rasa.
13. Capcay
Capcay merupakan hidangan sayur yang sering ditemukan di menu hotel. Untuk membuat capcay ala hotel, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti kol, wortel, jamur, bawang putih, dan beberapa bahan rempah lainnya. Tambahkan saus tiram untuk memberikan rasa yang khas.
14. Bubur Ayam
Bubur ayam selalu menjadi menu sarapan yang disukai banyak orang. Untuk membuat bubur ayam ala hotel, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti beras, ayam, bawang putih, dan beberapa bahan rempah lainnya. Tambahkan topping seperti irisan daun bawang, bawang goreng, dan kerupuk untuk memberikan sensasi yang lebih nikmat.
15. Bakso
Bakso juga sering ditemukan di menu hotel. Untuk membuat bakso yang empuk dan lezat, kamu bisa menggunakan daging sapi atau ayam yang dicampur dengan tepung kanji, bawang putih, merica, dan beberapa bahan lainnya. Sajikan bakso dengan kuah kaldu dan mie.
16. Gado-gado
Gado-gado merupakan hidangan sayur dengan saus kacang yang khas. Untuk membuat gado-gado ala hotel, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, kol, kacang panjang, dan beberapa bahan rempah lainnya. Tambahkan saus kacang yang kental dan nikmat.
17. Soto Ayam
Soto ayam sering kali menjadi menu sarapan yang disajikan di hotel. Untuk membuat soto ayam yang enak, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti ayam, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, dan beberapa bahan rempah lainnya. Sajikan soto ayam dengan irisan telur dan kerupuk.
18. Es Doger
Es doger merupakan minuman dingin dengan campuran kelapa muda, cincau, dan beberapa bahan lainnya. Untuk membuat es doger ala hotel, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti kelapa muda, cincau hitam, susu kental manis, dan sirup gula merah. Tambahkan es batu dan nikmati sensasi segarnya.
19. Nasi Liwet
Nasi liwet merupakan hidangan nasi dengan campuran sayuran dan daging yang dimasak dengan santan. Untuk membuat nasi liwet ala hotel, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti ayam, bawang putih, bawang merah, daun salam, dan beberapa bahan rempah lainnya. Tambahkan santan dan sajikan dengan acar dan kerupuk.
20. Martabak
Martabak merupakan hidangan yang bisa disajikan sebagai sarapan atau makanan ringan. Untuk membuat martabak yang enak, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti telur, daging sapi atau ayam, daun bawang, dan beberapa bahan rempah lainnya. Sajikan martabak dengan saus kacang atau saus tomat.
21. Sayur Asem
Sayur asem merupakan hidangan sayur yang memiliki rasa segar dan asam. Untuk membuat sayur asem ala hotel, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti kacang panjang, jagung muda, terong, dan beberapa bahan rempah lainnya. Tambahkan air asam untuk memberikan rasa yang khas.
22. Mie Ayam
Mie ayam adalah salah satu hidangan yang sering ditemukan di menu hotel. Untuk membuat mie ayam yang enak, kamu bisa menggunakan mie instan dan menambahkan daging ayam yang telah direbus, sayuran, dan beberapa bahan rempah lainnya. Sajikan mie ayam dengan kuah kaldu yang nikmat.
23. Sate Kambing
Sate kambing juga sering ditemukan di menu hotel. Untuk membuat sate kambing yang enak, kamu bisa menggunakan daging kambing yang telah dipotong-potong dan dibumbui dengan rempah-rempah. Panggang sate kambing hingga matang dan sajikan dengan bumbu kacang yang nikmat.
24. Sop Buah
Related video of Resep Masakan Hotel