Masak memang selalu menyenangkan. Tapi ketika kita terlalu sibuk dengan pekerjaan dan aktivitas sehari-hari, membuat masakan rumahan bisa menjadi hal yang cukup sulit. Oleh karena itu, kali ini kami akan membagikan beberapa resep masakan harian simple yang mudah dibuat.
Contents
1. Nasi Goreng Sederhana
Siapa yang tidak suka nasi goreng? Nasi goreng sederhana bisa menjadi pilihan yang tepat ketika Anda sedang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau sebentar, kemudian masukkan nasi putih yang telah matang dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Terakhir, tambahkan irisan telur dadar dan bawang merah goreng sebagai topping.
2. Sayur Asem
Siapa bilang sayur asem sulit dibuat? Sayur asem bisa menjadi menu sehat yang mudah dibuat di rumah. Anda hanya perlu merebus bahan-bahan seperti jagung manis, kacang panjang, labu siam, dan tomat hijau bersama dengan bumbu seperti asam Jawa, gula, dan garam. Tambahkan sedikit daun melinjo dan daun salam untuk memberikan aroma yang harum.
3. Ayam Goreng Tepung
Ayam goreng tepung bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu makan siang atau makan malam Anda. Anda hanya perlu mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica secukupnya. Kemudian celupkan potongan ayam ke dalam adonan tepung, goreng hingga kecokelatan. Sajikan dengan sambal atau saus tomat.
4. Capcay Goreng
Capcay goreng bisa menjadi menu sayuran yang lezat dan mudah dibuat. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sebentar, kemudian masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kol, dan brokoli. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Terakhir, tambahkan sedikit air dan maizena untuk membuat saus yang kental.
5. Sop Ayam
Sop ayam bisa menjadi menu yang cocok untuk disajikan di waktu santai bersama keluarga. Anda hanya perlu merebus potongan ayam bersama dengan bahan-bahan seperti wortel, kentang, daun seledri, dan bawang putih. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Sajikan sop ayam dengan nasi atau roti tawar.
6. Tumis Kangkung
Tumis kangkung bisa menjadi menu sayuran yang lezat dan mudah dibuat. Anda hanya perlu menumis bawang putih dan cabai hijau sebentar, kemudian masukkan kangkung. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Tumis hingga kangkung layu dan matang sempurna.
7. Telur Dadar
Telur dadar bisa menjadi menu sarapan yang sederhana dan mudah dibuat. Anda hanya perlu mencampurkan telur dengan sedikit garam dan merica secukupnya. Kemudian masukkan ke dalam wajan yang telah dipanaskan dengan sedikit minyak. Goreng hingga matang dan kering.
8. Pepes Ikan
Pepes ikan bisa menjadi menu masakan tradisional yang lezat dan mudah dibuat. Anda hanya perlu menghaluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan terasi. Kemudian campurkan dengan potongan ikan, daun kemangi, dan daun jeruk. Bungkus dengan daun pisang dan kukus hingga matang.
9. Sate Ayam
Sate ayam bisa menjadi menu yang cocok untuk disajikan di acara makan-makan bersama teman atau keluarga. Anda hanya perlu mencampurkan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, gula, dan garam. Kemudian tusuk potongan ayam ke dalam tusukan sate, dan panggang hingga matang.
10. Oseng Tempe
Oseng tempe bisa menjadi menu sayuran yang lezat dan mudah dibuat. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sebentar, kemudian masukkan potongan tempe. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Terakhir, tambahkan sedikit air dan maizena untuk membuat saus yang kental.
Demikianlah beberapa resep masakan harian simple yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!