Farida Nurhan adalah seorang ibu rumah tangga yang memiliki passion di bidang memasak. Dia dikenal luas karena kreasi masakan yang lezat dan mudah dibuat. Berikut ini adalah beberapa resep masakan Farida Nurhan yang bisa Anda coba di rumah.
Contents
- 1 Ayam Bakar
- 2 Sate Ayam
- 3 Mie Goreng
- 4 Sop Ayam
- 5 Gado-Gado
- 6 Nasi Goreng
- 7 Cumi Goreng Tepung
- 8 Tumis Kangkung
- 9 Soto Ayam
- 10 Es Buah
- 11 Ayam Goreng
- 12 Lontong Sayur
- 13 Ayam Kecap
- 14 Oseng-Oseng Mercon
- 15 Sayur Asem
- 16 Tempe Goreng
- 17 Rendang
- 18 Sambal Terong
- 19 Capcay
- 20 Related video of Resep Masakan Farida Nurhan
Ayam Bakar
Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit Farida Nurhan. Untuk membuatnya, pertama-tama bersihkan ayam dan lumuri dengan bumbu yang terdiri dari bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, dan kecap manis. Biarkan selama beberapa jam agar bumbu meresap. Kemudian, panggang ayam di atas bara api sampai matang dan berwarna kecoklatan.
Sate Ayam
Sate ayam juga menjadi salah satu masakan andalan Farida Nurhan. Untuk membuatnya, iris daging ayam menjadi potongan-potongan kecil dan lumuri dengan bumbu yang terdiri dari bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, dan kecap manis. Tusukkan daging ayam ke tusuk sate dan panggang di atas bara api sampai matang. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan irisan bawang.
Mie Goreng
Mie goreng adalah salah satu masakan yang mudah dibuat dan enak. Untuk membuat mie goreng ala Farida Nurhan, pertama-tama rebus mie sampai matang dan tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan telur dan aduk sampai matang. Kemudian, masukkan mie dan tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk sampai rata dan siap disajikan.
Sop Ayam
Sop ayam menjadi salah satu masakan yang cocok untuk disantap di waktu bersantai. Untuk membuat sop ayam ala Farida Nurhan, pertama-tama rebus ayam dengan air sampai matang. Kemudian, masukkan wortel, kentang, dan bawang bombay yang sudah dipotong-potong. Tambahkan garam, merica, dan daun bawang secukupnya. Aduk sampai rata dan masak sampai sayuran matang. Sajikan sop ayam dengan nasi atau roti.
Gado-Gado
Gado-gado adalah salah satu makanan yang sehat dan lezat. Untuk membuat gado-gado ala Farida Nurhan, pertama-tama rebus sayuran seperti kacang panjang, kol, tauge, dan wortel sampai matang. Kemudian, haluskan bumbu seperti kacang tanah, bawang putih, dan cabe merah. Tambahkan gula, garam, air jeruk nipis, dan kecap manis secukupnya. Aduk sampai rata dan sajikan sayuran dengan bumbu kacang.
Nasi Goreng
Nasi goreng adalah salah satu masakan yang banyak disukai orang. Untuk membuat nasi goreng ala Farida Nurhan, pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian, masukkan telur dan aduk sampai matang. Tambahkan nasi yang sudah matang dan tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk sampai rata dan tambahkan irisan daun bawang. Sajikan nasi goreng dengan acar timun dan kerupuk.
Cumi Goreng Tepung
Cumi goreng tepung menjadi salah satu camilan yang cocok untuk disantap di waktu luang. Untuk membuat cumi goreng tepung ala Farida Nurhan, pertama-tama bersihkan cumi dan potong-potong. Lumuri cumi dengan bumbu yang terdiri dari garam, merica, dan air jeruk nipis. Kemudian, gulingkan cumi ke tepung terigu dan goreng di dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan.
Tumis Kangkung
Tumis kangkung adalah salah satu menu sederhana yang bisa dijadikan lauk. Untuk membuat tumis kangkung ala Farida Nurhan, pertama-tama cuci kangkung dan tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian, masukkan kangkung dan tambahkan garam secukupnya. Aduk sampai kangkung layu dan siap disajikan.
Soto Ayam
Soto ayam menjadi salah satu masakan yang cocok untuk disantap di waktu pagi atau siang hari. Untuk membuat soto ayam ala Farida Nurhan, pertama-tama rebus ayam dengan air sampai matang. Kemudian, masukkan mie, tauge, dan daun seledri. Tambahkan garam, merica, dan daun bawang secukupnya. Aduk sampai rata dan sajikan soto ayam dengan perkedel atau telur pindang.
Es Buah
Es buah adalah salah satu minuman segar yang cocok untuk menghilangkan dahaga di siang hari. Untuk membuat es buah ala Farida Nurhan, pertama-tama potong buah-buahan seperti melon, pepaya, dan anggur. Kemudian, campurkan dengan sirup dan air es. Aduk sampai rata dan tambahkan es batu. Es buah siap disajikan.
Ayam Goreng
Ayam goreng menjadi salah satu menu yang paling sederhana dan mudah dibuat. Untuk membuat ayam goreng ala Farida Nurhan, pertama-tama bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Lumuri ayam dengan bumbu yang terdiri dari garam, merica, dan bawang putih. Kemudian, goreng ayam di dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan.
Lontong Sayur
Lontong sayur menjadi salah satu menu yang cocok untuk disajikan di waktu makan siang atau malam. Untuk membuat lontong sayur ala Farida Nurhan, pertama-tama rebus lontong sampai matang. Kemudian, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan sayuran seperti wortel, kentang, dan kacang panjang. Tambahkan air dan santan. Aduk sampai rata dan masak sampai sayuran matang. Sajikan lontong sayur dengan sambal dan kerupuk.
Ayam Kecap
Ayam kecap menjadi salah satu menu yang mudah dibuat dan lezat. Untuk membuat ayam kecap ala Farida Nurhan, pertama-tama bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Lumuri ayam dengan bumbu yang terdiri dari kecap manis, garam, merica, dan bawang putih. Kemudian, tumis ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan ayam kecap dengan nasi putih dan sayuran.
Oseng-Oseng Mercon
Oseng-oseng mercon adalah salah satu masakan yang pedas dan cocok untuk pecinta makanan pedas. Untuk membuat oseng-oseng mercon ala Farida Nurhan, pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian, masukkan daging sapi atau ayam yang sudah dipotong-potong. Tambahkan garam, merica, dan cabe rawit secukupnya. Aduk sampai rata dan masak sampai daging matang dan bumbu meresap. Sajikan oseng-oseng mercon dengan nasi putih dan sayuran.
Sayur Asem
Sayur asem menjadi salah satu menu yang menyegarkan dan lezat. Untuk membuat sayur asem ala Farida Nurhan, pertama-tama rebus sayuran seperti kacang panjang, jagung, buncis, dan labu siam sampai matang. Kemudian, tambahkan asam jawa, gula, dan garam secukupnya. Aduk sampai rata dan masak sampai sayuran matang dan bumbu meresap. Sajikan sayur asem dengan nasi putih dan ikan asin.
Tempe Goreng
Tempe goreng menjadi salah satu camilan yang cocok untuk disantap di waktu luang. Untuk membuat tempe goreng ala Farida Nurhan, pertama-tama iris tempe menjadi potongan-potongan dan lumuri dengan bumbu yang terdiri dari garam, merica, dan bawang putih. Kemudian, goreng tempe di dalam minyak panas sampai matang dan berwarna kecoklatan.
Rendang
Rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang cukup terkenal. Untuk membuat rendang ala Farida Nurhan, pertama-tama tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan serai sampai harum. Kemudian, masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong dan tambahkan santan. Tambahkan garam, merica, dan daun jeruk secukupnya. Aduk sampai rata dan masak sampai daging matang dan bumbu meresap.
Sambal Terong
Sambal terong adalah salah satu sambal yang cocok untuk disajikan di waktu makan siang atau malam. Untuk membuat sambal terong ala Farida Nurhan, pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian, masukkan terong yang sudah dipotong-potong. Tambahkan gula, garam, dan cabe rawit secukupnya. Aduk sampai rata dan masak sampai terong matang dan bumbu meresap.
Capcay
Related video of Resep Masakan Farida Nurhan