Masakan merupakan salah satu kebutuhan pokok dalam kehidupan sehari-hari. Namun, seringkali kita kesulitan dalam memilih masakan yang enak dan murah. Oleh karena itu, dalam artikel ini kami akan memberikan beberapa resep masakan enak dan murah yang bisa Anda coba di rumah.
Contents
Resep Nasi Goreng
Nasi goreng merupakan salah satu masakan yang paling populer di Indonesia. Selain enak, nasi goreng juga sangat mudah dan murah untuk dibuat. Berikut adalah resep nasi goreng yang enak dan murah:
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- 1 butir telur ayam
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan kecap manis dan garam, aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan nasi goreng dengan acar timun dan kerupuk.
Resep Ayam Panggang
Ayam panggang merupakan masakan yang enak dan sehat. Selain itu, ayam panggang juga sangat mudah dan murah untuk dibuat. Berikut adalah resep ayam panggang yang enak dan murah:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan bawang putih, garam, merica, ketumbar, dan minyak goreng.
- Diamkan selama 30 menit.
- Panggang ayam dalam oven selama 45 menit atau hingga matang.
- Sajikan ayam panggang dengan sayuran rebus.
Resep Sayur Asem
Sayur asem merupakan masakan yang segar dan enak. Selain itu, sayur asem juga sangat mudah dan murah untuk dibuat. Berikut adalah resep sayur asem yang enak dan murah:
Bahan-bahan:
- 150 gr kacang panjang, potong-potong
- 150 gr jagung manis, potong-potong
- 100 gr labu siam, potong-potong
- 2 buah tomat, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah cabai hijau, iris tipis
- 2 sdm gula merah, serut
- 2 sdm asam jawa, larutkan dalam 100 ml air
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam panci.
- Tumis daun salam, daun jeruk, dan cabai hijau hingga harum.
- Masukkan kacang panjang, jagung manis, labu siam, dan tomat, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga sayur matang.
- Tambahkan gula merah, asam jawa, dan garam, aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan sayur asem dengan nasi putih.
Demikianlah beberapa resep masakan enak dan murah yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!