Contents
Apa itu Saus Barbeque?
Saus barbeque adalah saus khas Amerika yang terbuat dari campuran tomat, cuka, gula, dan bumbu-bumbu lainnya. Saat ini, saus barbeque sudah sangat populer di Indonesia dan dapat digunakan sebagai bahan dalam masakan.
Kelezatan Masakan dengan Saus Barbeque
Masakan dengan saus barbeque memiliki rasa yang sangat lezat dan khas. Saus barbeque memberikan rasa manis, asam, dan sedikit pedas pada masakan. Hal inilah yang membuat saus barbeque sangat cocok untuk digunakan pada berbagai jenis hidangan.
Resep Ayam Panggang dengan Saus Barbeque
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam
- 1/2 cup saus barbeque
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
- Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian.
- Campurkan saus barbeque, minyak zaitun, garam, dan merica bubuk.
- Olesi ayam dengan campuran saus barbeque yang sudah dibuat.
- Panggang ayam di dalam oven selama 30-40 menit.
- Angkat dan sajikan dengan saus barbeque sisa.
Resep Sapi Panggang dengan Saus Barbeque
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi
- 1/2 cup saus barbeque
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
- Potong daging sapi menjadi beberapa bagian.
- Campurkan saus barbeque, minyak zaitun, garam, dan merica bubuk.
- Olesi daging sapi dengan campuran saus barbeque yang sudah dibuat.
- Marinasi selama 1 jam di dalam kulkas.
- Panggang daging sapi di atas panggangan selama 10-15 menit.
- Angkat dan sajikan dengan saus barbeque sisa.
Resep Burger dengan Saus Barbeque
Bahan-bahan:
- 4 buah roti burger
- 300 gram daging sapi cincang
- 1/2 cup saus barbeque
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 buah tomat, iris tipis
- 1 lembar selada
Cara membuat:
- Campurkan daging sapi cincang, garam, dan merica bubuk. Bentuk menjadi 4 buah patty.
- Panggang patty di atas panggangan selama 10-15 menit.
- Olesi patty dengan saus barbeque yang sudah dibuat.
- Siapkan roti burger, tomat, dan selada.
- Susun roti burger, patty, tomat, dan selada.
- Sajikan dengan saus barbeque sisa.
Kesimpulan
Masakan dengan saus barbeque memiliki rasa yang sangat lezat dan khas. Dalam artikel ini telah dijelaskan berbagai resep masakan dengan saus barbeque, yaitu ayam panggang, sapi panggang, dan burger. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda dalam menciptakan masakan dengan saus barbeque yang lezat dan nikmat.