resep masakan dengan bawang bombay

Source: bing.com

Bawang bombay adalah bahan masakan yang sering digunakan dalam hidangan Asia dan Eropa. Bawang bombay memiliki rasa yang khas dan sering digunakan dalam masakan seperti tumis, sup, dan saus. Bawang bombay juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa karena kandungan antioksidannya yang tinggi. Berikut adalah beberapa resep masakan dengan bawang bombay yang bisa Anda coba di rumah.

1. Sup Bawang Bombay

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 2 bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 batang seledri, iris tipis
• 1 wortel, iris tipis
• 1 liter air
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt minyak sayur

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam panci.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan seledri dan wortel.
4. Tuangkan air ke dalam panci dan masukkan garam dan merica.
5. Masak hingga sayuran empuk.
6. Sajikan sup dalam mangkuk.

Sup bawang bombay siap disajikan. Sup ini cocok dihidangkan dalam cuaca dingin atau ketika Anda sedang sakit.

2. Tumis Buncis dengan Bawang Bombay

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 200 gram buncis, potong-potong
• 2 bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt minyak sayur

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan buncis, garam, dan merica.
4. Tumis hingga buncis empuk.
5. Sajikan tumis buncis dalam piring.

Tumis buncis dengan bawang bombay siap disajikan. Tumis ini cocok dihidangkan sebagai lauk pendamping nasi.

3. Saus Bolognese dengan Bawang Bombay

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 500 gram daging sapi cincang
• 2 kaleng tomat, haluskan
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 2 sdm minyak sayur

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi cincang dan tumis hingga matang.
4. Tuangkan tomat ke dalam wajan dan masukkan garam dan merica.
5. Masak hingga saus mengental.
6. Sajikan saus bolognese dengan pasta atau roti.

Saus bolognese dengan bawang bombay siap disajikan. Saus ini cocok dihidangkan sebagai pelengkap makanan.

4. Sup Ayam dengan Bawang Bombay

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam, potong-potong
• 2 bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 batang seledri, iris tipis
• 1 liter air
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt minyak sayur

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam panci.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan ayam dan tumis hingga berubah warna.
4. Tuangkan air ke dalam panci dan masukkan garam dan merica.
5. Masak hingga ayam empuk.
6. Sajikan sup ayam dalam mangkuk.

Sup ayam dengan bawang bombay siap disajikan. Sup ini cocok dihidangkan dalam cuaca dingin atau ketika Anda sedang sakit.

5. Nasi Goreng Bawang Bombay

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 2 bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 butir telur, kocok lepas
• 3 piring nasi
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 2 sdm minyak sayur

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan telur dan aduk hingga matang.
4. Masukkan nasi ke dalam wajan dan aduk rata.
5. Tuangkan kecap manis ke dalam wajan dan masukkan garam dan merica.
6. Aduk rata hingga nasi matang.
7. Sajikan nasi goreng dalam piring.

Nasi goreng bawang bombay siap disajikan. Nasi goreng ini cocok dihidangkan sebagai menu sarapan atau makan siang.

6. Steak dengan Bawang Bombay

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 2 lembar daging sapi
• 2 bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt minyak sayur

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi ke dalam wajan dan tumis hingga matang.
4. Tambahkan garam dan merica.
5. Aduk rata dan angkat dari wajan.
6. Sajikan steak dalam piring.

Steak dengan bawang bombay siap disajikan. Steak ini cocok dihidangkan sebagai menu makan malam.

7. Capcay dengan Bawang Bombay

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1/2 kaleng jagung
• 1/2 kaleng kacang polong
• 1/2 kaleng wortel
• 1/2 kaleng kembang kol
• 1/2 kaleng jamur
• 2 bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt minyak sayur

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan jagung, kacang polong, wortel, kembang kol, dan jamur.
4. Tumis hingga sayuran empuk.
5. Tambahkan garam dan merica.
6. Aduk rata dan angkat dari wajan.
7. Sajikan capcay dalam piring.

Capcay dengan bawang bombay siap disajikan. Capcay ini cocok dihidangkan sebagai lauk pendamping nasi.

8. Ayam Goreng Bawang Bombay

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam, potong-potong
• 2 bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt minyak sayur

Bahan pelapis:

• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
   

   Related video ofResep Masakan dengan Bawang Bombay