resep masakan daun kelor

Daun KelorSource: bing.com

Daun kelor adalah salah satu jenis daun yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain memiliki rasa yang enak, daun kelor juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Di bawah ini adalah beberapa resep masakan yang menggunakan daun kelor sebagai bahan utama.

Gulai Daun Kelor

Gulai Daun KelorSource: bing.com

Gulai daun kelor adalah masakan yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan bersama nasi putih. Untuk membuat gulai daun kelor, pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut:

  • 500 gram daun kelor
  • 1 liter santan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak

Cara membuat gulai daun kelor:

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tumis serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukkan santan, gula merah, dan garam. Aduk rata.
  4. Masukkan daun kelor dan aduk rata. Biarkan mendidih.
  5. Sajikan gulai daun kelor bersama nasi putih.

Sayur Daun Kelor

Sayur Daun KelorSource: bing.com

Sayur daun kelor adalah masakan yang sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Selain itu, sayur daun kelor juga sangat sehat karena mengandung banyak nutrisi. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sayur daun kelor:

  • 500 gram daun kelor
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah cabai merah, iris tipis
  • 1 sendok makan minyak
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat sayur daun kelor:

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih sampai harum.
  3. Masukkan cabai merah dan aduk rata.
  4. Masukkan daun kelor dan aduk rata. Tambahkan garam.
  5. Tuang air secukupnya dan biarkan mendidih.
  6. Sajikan sayur daun kelor bersama nasi putih.

Nasi Daun Kelor

Nasi Daun KelorSource: bing.com

Nasi daun kelor adalah nasi yang dimasak dengan menggunakan daun kelor sebagai bahan pengharum. Selain memberikan aroma yang enak, daun kelor juga membuat nasi lebih sehat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi daun kelor:

  • 2 gelas beras
  • 4 gelas air
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh garam
  • 10 lembar daun kelor

Cara membuat nasi daun kelor:

  1. Cuci beras sampai bersih dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak dalam wajan.
  3. Tumis serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
  4. Masukkan beras dan aduk rata.
  5. Masukkan air, garam, dan daun kelor.
  6. Masak nasi seperti biasa.
  7. Sajikan nasi daun kelor bersama hidangan lainnya.

Itulah beberapa resep masakan daun kelor yang bisa kamu coba di rumah. Selain lezat, masakan daun kelor juga sangat sehat karena mengandung banyak nutrisi. Selamat mencoba!

Related video of Resep Masakan Daun Kelor

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *