Uwi atau yang sering disebut dengan keladi ini merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang sering diolah menjadi berbagai macam masakan. Uwi memiliki rasa yang manis dan kandungan gizi yang tinggi, sehingga banyak dijadikan sebagai bahan makanan yang sehat dan lezat.
Contents
- 1 1. Uwi Goreng
- 2 2. Sop Uwi
- 3 3. Uwi Tumis
- 4 4. Sayur Uwi Kuah Santan
- 5 5. Uwi Kukus
- 6 6. Uwi Balado
- 7 7. Uwi Rebus
- 8 8. Uwi Kari
- 9 9. Uwi Bakar
- 10 10. Uwi Salad
- 11 11. Uwi Cah Jamur
- 12 12. Uwi Opor Ayam
- 13 13. Uwi Cah Udang
- 14 14. Uwi Tahu Telur
- 15 15. Uwi Cah Kangkung
- 16 16. Uwi Cah Brokoli
- 17 17. Uwi Cah Wortel
- 18 18. Uwi Cah Kacang Panjang
- 19 19. Uwi Cah Jamur Tiram
- 20 20. Uwi Cah Buncis
- 21 21. Uwi Cah Sawi
- 22 Related video of Resep Masakan dari Uwi
1. Uwi Goreng
Uwi goreng merupakan salah satu olahan yang paling sederhana dan praktis. Anda hanya perlu membersihkan uwi, mengupas kulitnya, dan memotongnya menjadi irisan tipis-tipis. Kemudian, goreng uwi dengan minyak panas sampai matang dan kecokelatan. Uwi goreng siap disajikan sebagai camilan atau pelengkap makanan.
2. Sop Uwi
Sop uwi merupakan salah satu masakan yang cocok dikonsumsi pada saat cuaca dingin atau hujan. Anda hanya perlu merebus uwi yang sudah dipotong-potong bersama dengan bahan-bahan lain seperti daging, sayuran, dan rempah-rempah. Dalam waktu yang singkat, sop uwi siap disajikan sebagai hidangan utama.
3. Uwi Tumis
Uwi tumis merupakan salah satu masakan yang paling cepat dan mudah dalam pengolahan. Anda hanya perlu menumis bawang putih dan cabai hingga harum, lalu masukkan uwi yang telah dipotong-potong. Tambahkan garam, gula, dan bumbu lain sesuai selera. Uwi tumis siap disajikan sebagai pelengkap makanan.
4. Sayur Uwi Kuah Santan
Sayur uwi kuah santan merupakan salah satu olahan yang paling enak dan lezat. Anda hanya perlu merebus uwi yang sudah dipotong-potong bersama dengan santan, daun salam, dan rempah-rempah. Tambahkan bumbu-bumbu lain seperti garam, gula, dan kaldu ayam. Sayur uwi kuah santan siap disajikan sebagai hidangan utama.
5. Uwi Kukus
Uwi kukus merupakan salah satu olahan yang paling sehat dan rendah kalori. Anda hanya perlu merebus uwi yang sudah dipotong-potong hingga matang, lalu kukus selama beberapa menit. Uwi kukus siap disajikan sebagai camilan atau pelengkap makanan.
6. Uwi Balado
Uwi balado merupakan salah satu masakan yang paling pedas dan nikmat. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum, lalu masukkan uwi yang telah dipotong-potong. Tambahkan garam, gula, dan bumbu lain sesuai selera. Uwi balado siap disajikan sebagai hidangan utama.
7. Uwi Rebus
Uwi rebus merupakan salah satu olahan yang paling sederhana dan sehat. Anda hanya perlu merebus uwi yang sudah dipotong-potong hingga matang, lalu tambahkan garam dan minyak wijen. Uwi rebus siap disajikan sebagai camilan atau pelengkap makanan.
8. Uwi Kari
Uwi kari merupakan salah satu masakan yang paling lezat dan gurih. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah hingga harum, lalu masukkan uwi yang telah dipotong-potong. Tambahkan santan dan bumbu-bumbu lain seperti garam, gula, dan kaldu ayam. Uwi kari siap disajikan sebagai hidangan utama.
9. Uwi Bakar
Uwi bakar merupakan salah satu olahan yang paling enak dan nikmat. Anda hanya perlu membersihkan uwi, mengupas kulitnya, dan memotongnya menjadi irisan tipis-tipis. Kemudian, panggang uwi dengan api kecil hingga matang dan kecokelatan. Uwi bakar siap disajikan sebagai camilan atau pelengkap makanan.
10. Uwi Salad
Uwi salad merupakan salah satu olahan yang paling sehat dan segar. Anda hanya perlu membersihkan uwi, mengupas kulitnya, dan memotongnya menjadi irisan tipis-tipis. Kemudian, campurkan uwi dengan sayuran segar seperti selada, tomat, dan mentimun. Tambahkan dressing sesuai selera. Uwi salad siap disajikan sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan.
11. Uwi Cah Jamur
Uwi cah jamur merupakan salah satu masakan yang paling sehat dan lezat. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan jamur hingga harum, lalu masukkan uwi yang telah dipotong-potong. Tambahkan garam, gula, dan bumbu lain sesuai selera. Uwi cah jamur siap disajikan sebagai hidangan utama.
12. Uwi Opor Ayam
Uwi opor ayam merupakan salah satu masakan yang paling enak dan gurih. Anda hanya perlu merebus uwi yang sudah dipotong-potong bersama dengan ayam, santan, dan rempah-rempah. Dalam waktu yang singkat, uwi opor ayam siap disajikan sebagai hidangan utama.
13. Uwi Cah Udang
Uwi cah udang merupakan salah satu masakan yang paling lezat dan nikmat. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan udang hingga harum, lalu masukkan uwi yang telah dipotong-potong. Tambahkan garam, gula, dan bumbu lain sesuai selera. Uwi cah udang siap disajikan sebagai hidangan utama.
14. Uwi Tahu Telur
Uwi tahu telur merupakan salah satu masakan yang paling sederhana dan praktis. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan telur hingga harum, lalu masukkan uwi yang telah dipotong-potong dan tahu yang sudah dipotong dadu. Tambahkan garam, gula, dan bumbu lain sesuai selera. Uwi tahu telur siap disajikan sebagai hidangan utama.
15. Uwi Cah Kangkung
Uwi cah kangkung merupakan salah satu olahan yang paling sehat dan lezat. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan kangkung hingga layu, lalu masukkan uwi yang telah dipotong-potong. Tambahkan garam, gula, dan bumbu lain sesuai selera. Uwi cah kangkung siap disajikan sebagai hidangan utama.
16. Uwi Cah Brokoli
Uwi cah brokoli merupakan salah satu olahan yang paling sehat dan lezat. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan brokoli hingga layu, lalu masukkan uwi yang telah dipotong-potong. Tambahkan garam, gula, dan bumbu lain sesuai selera. Uwi cah brokoli siap disajikan sebagai hidangan utama.
17. Uwi Cah Wortel
Uwi cah wortel merupakan salah satu olahan yang paling sehat dan lezat. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan wortel hingga layu, lalu masukkan uwi yang telah dipotong-potong. Tambahkan garam, gula, dan bumbu lain sesuai selera. Uwi cah wortel siap disajikan sebagai hidangan utama.
18. Uwi Cah Kacang Panjang
Uwi cah kacang panjang merupakan salah satu olahan yang paling sehat dan lezat. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan kacang panjang hingga layu, lalu masukkan uwi yang telah dipotong-potong. Tambahkan garam, gula, dan bumbu lain sesuai selera. Uwi cah kacang panjang siap disajikan sebagai hidangan utama.
19. Uwi Cah Jamur Tiram
Uwi cah jamur tiram merupakan salah satu masakan yang paling enak dan lezat. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan jamur tiram hingga harum, lalu masukkan uwi yang telah dipotong-potong. Tambahkan garam, gula, dan bumbu lain sesuai selera. Uwi cah jamur tiram siap disajikan sebagai hidangan utama.
20. Uwi Cah Buncis
Uwi cah buncis merupakan salah satu olahan yang paling sehat dan lezat. Anda hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan buncis hingga layu, lalu masukkan uwi yang telah dipotong-potong. Tambahkan garam, gula, dan bumbu lain sesuai selera. Uwi cah buncis siap disajikan sebagai hidangan utama.
21. Uwi Cah Sawi
Related video of Resep Masakan dari Uwi