Siapa yang tidak kenal dengan kol? Sayuran yang sering dijumpai di pasar ini ternyata sangat berkhasiat untuk kesehatan. Selain itu, kol juga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan nikmat. Berikut ini adalah beberapa resep masakan dari kol yang bisa kamu coba di rumah.
Contents
- 1 1. Sop Ayam dan Kol
- 2 2. Tumis Kol dan Jamur
- 3 3. Salad Kol
- 4 4. Sate Kol
- 5 5. Sayur Asem Kol
- 6 6. Kol Goreng Tepung
- 7 7. Kol Kuah Santan
- 8 8. Lumpia Kol
- 9 9. Capcay Kol
- 10 10. Kol Goreng Telur
- 11 11. Sup Kol
- 12 12. Sop Buntut Kol
- 13 13. Kol Goreng Bumbu Kacang
- 14 14. Kol Katsu
- 15 15. Kue Dadar Isi Kol
- 16 16. Kol Asem Manis
- 17 17. Kol Balado
- 18 18. Kol Bistik
- 19 19. Kol Rica-Rica
- 20 20. Kol Goreng Terasi
- 21 Related video of Resep Masakan dari Kol
1. Sop Ayam dan Kol
Sop ayam dan kol adalah salah satu masakan yang sangat cocok untuk disajikan pada saat cuaca dingin atau hujan. Cara membuatnya pun sangat mudah. Pertama, rebus ayam hingga empuk. Kemudian, tambahkan kol dan bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, dan merica. Tunggu hingga kol empuk dan sajikan dengan nasi putih hangat.
2. Tumis Kol dan Jamur
Resep masakan dari kol yang satu ini sangat cocok untuk kamu yang ingin mengonsumsi makanan yang sehat dan rendah kalori. Pertama, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan kol dan jamur yang sudah dipotong-potong. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis secukupnya. Aduk rata dan tunggu hingga matang. Sajikan dengan nasi putih atau mie goreng.
3. Salad Kol
Salad kol adalah salah satu resep masakan dari kol yang sangat cocok untuk kamu yang ingin mengonsumsi makanan yang sehat dan segar. Pertama, iris kol menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian, tambahkan bahan-bahan seperti wortel, timun, dan tomat. Tambahkan saus salad dan aduk rata. Sajikan pada saat masih segar untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
4. Sate Kol
Sate kol adalah salah satu resep masakan dari kol yang sangat unik dan lezat. Pertama, iris kol menjadi potongan kecil-kecil. Kemudian, tusuk kol dengan tusuk sate. Tambahkan bumbu seperti bawang putih, garam, dan merica. Panggang sate di atas bara api hingga matang. Sajikan dengan saus kacang dan sambal.
5. Sayur Asem Kol
Sayur asem kol adalah salah satu resep masakan dari kol yang sangat cocok untuk disajikan pada saat makan siang atau malam. Pertama, rebus daging sapi hingga empuk. Kemudian, tambahkan kol, kacang panjang, dan bumbu-bumbu seperti asam jawa, gula merah, dan garam. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih.
6. Kol Goreng Tepung
Kol goreng tepung adalah salah satu resep masakan dari kol yang sangat cocok untuk kamu yang ingin mengonsumsi makanan yang gurih dan renyah. Pertama, potong kol menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian, celupkan ke dalam adonan tepung yang sudah dibumbui. Goreng di dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
7. Kol Kuah Santan
Kol kuah santan adalah salah satu resep masakan dari kol yang sangat cocok untuk disajikan pada saat makan malam. Pertama, rebus ayam hingga empuk. Kemudian, tambahkan kol dan santan. Tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, dan merica. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih.
8. Lumpia Kol
Lumpia kol adalah salah satu resep masakan dari kol yang sangat cocok untuk dijadikan camilan di sore hari. Pertama, iris kol menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian, tambahkan bahan-bahan seperti wortel, rebung, dan daging ayam cincang. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis secukupnya. Bungkus dengan kulit lumpia dan goreng di dalam minyak panas hingga matang. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
9. Capcay Kol
Capcay kol adalah salah satu resep masakan dari kol yang sangat cocok untuk disajikan pada saat makan siang atau malam. Pertama, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan kol dan bahan-bahan seperti wortel, buncis, dan jamur. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis secukupnya. Aduk rata dan tunggu hingga matang. Sajikan dengan nasi putih atau mie goreng.
10. Kol Goreng Telur
Kol goreng telur adalah salah satu resep masakan dari kol yang sangat cocok untuk disajikan pada saat sarapan atau brunch. Pertama, iris kol menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kol dan telur ayam yang sudah dikocok. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis secukupnya. Aduk rata dan tunggu hingga matang. Sajikan dengan roti bakar atau nasi goreng.
11. Sup Kol
Sup kol adalah salah satu resep masakan dari kol yang sangat cocok untuk disajikan pada saat makan malam. Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, tambahkan kol dan wortel. Tambahkan air dan bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan kaldu ayam. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih.
12. Sop Buntut Kol
Sop buntut kol adalah salah satu resep masakan dari kol yang sangat cocok untuk disajikan pada saat makan malam. Pertama, rebus buntut sapi hingga empuk. Kemudian, tambahkan kol dan bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, dan merica. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih.
13. Kol Goreng Bumbu Kacang
Kol goreng bumbu kacang adalah salah satu resep masakan dari kol yang sangat cocok untuk kamu yang suka dengan makanan yang gurih dan pedas. Pertama, potong kol menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian, celupkan ke dalam adonan tepung yang sudah dibumbui. Goreng di dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Sajikan dengan bumbu kacang yang sudah dihaluskan.
14. Kol Katsu
Kol katsu adalah salah satu resep masakan dari kol yang berasal dari Jepang. Pertama, potong kol menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian, celupkan ke dalam adonan tepung dan telur yang sudah dibumbui. Goreng di dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Sajikan dengan saus tonkatsu dan nasi putih.
15. Kue Dadar Isi Kol
Kue dadar isi kol adalah salah satu resep masakan dari kol yang sangat cocok untuk dijadikan camilan di sore hari. Pertama, iris kol menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kol dan bahan-bahan seperti wortel dan buncis. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis secukupnya. Bungkus dengan kulit dadar dan goreng di dalam minyak panas hingga matang. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
16. Kol Asem Manis
Kol asem manis adalah salah satu resep masakan dari kol yang sangat cocok untuk disajikan pada saat makan malam. Pertama, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan kol dan bumbu-bumbu seperti asam jawa, gula merah, dan garam. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih.
17. Kol Balado
Kol balado adalah salah satu resep masakan dari kol yang sangat cocok untuk kamu yang suka dengan makanan yang pedas. Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, tambahkan kol dan bumbu-bumbu seperti cabai, garam, dan gula merah. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih.
18. Kol Bistik
Kol bistik adalah salah satu resep masakan dari kol yang sangat cocok untuk disajikan pada saat makan malam. Pertama, potong kol menjadi bagian-bagian kecil. Kemudian, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kol dan bahan-bahan seperti wortel dan buncis. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis secukupnya. Aduk rata dan tunggu hingga matang. Sajikan dengan nasi putih atau mie goreng.
19. Kol Rica-Rica
Kol rica-rica adalah salah satu resep masakan dari kol yang sangat cocok untuk kamu yang suka dengan makanan yang pedas. Pertama, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan kol dan bumbu-bumbu seperti cabai, garam, dan gula merah. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi putih.
20. Kol Goreng Terasi
Related video of Resep Masakan dari Kol