Resep masakan buncis dan tahu merupakan salah satu masakan yang mudah untuk dibuat dan sangat cocok disajikan untuk keluarga. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat.
Contents
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan buncis dan tahu antara lain:
- 150 gram buncis, potong-potong
- 150 gram tahu, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah tomat, potong-potong
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat masakan buncis dan tahu yang mudah dan praktis:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan tomat, aduk rata.
- Tambahkan buncis dan tahu, aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
- Tuang sedikit air, masak hingga buncis matang dan kuah mengental.
- Sajikan masakan buncis dan tahu dalam mangkuk saji.
Variasi
Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain untuk variasi masakan buncis dan tahu, seperti:
- Cabe hijau, iris tipis
- Wortel, potong dadu
- Jagung manis, serut
- Ayam potong dadu
- Kacang panjang, potong-potong
Dengan menambahkan bahan-bahan tersebut, masakan buncis dan tahu akan lebih beragam dan enak.
Penutup
Masakan buncis dan tahu adalah salah satu masakan yang mudah dan praktis untuk disajikan di rumah. Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain untuk variasi rasa, seperti jagung, ayam, kacang panjang, dan lain sebagainya. Selamat mencoba!