Bandeng merupakan salah satu ikan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Berasal dari segala jenis ikan yang ada, bandeng merupakan salah satu ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan enak dimakan. Oleh karena itu, ikan bandeng sering dijadikan bahan untuk masakan tradisional Indonesia. Berikut ini adalah beberapa resep masakan bandeng yang mudah dan enak untuk kamu coba di rumah.
Contents
- 1 1. Pepes Bandeng
- 2 2. Bandeng Presto
- 3 3. Bandeng Bakar
- 4 4. Bandeng Goreng
- 5 5. Semur Bandeng
- 6 6. Soto Bandeng
- 7 7. Pindang Bandeng
- 8 8. Gulai Bandeng
- 9 9. Kuah Asam Pedas Bandeng
- 10 10. Bandeng Balado
- 11 11. Bandeng Pedas Manis
- 12 12. Bandeng Kuah Kuning
- 13 13. Bandeng Kuah Santan
- 14 14. Bandeng Kuah Asam Pedas
- 15 15. Bandeng Kuah Tomat
- 16 16. Bandeng Kuah Kari
- 17 17. Bandeng Kuah Pedas
- 18 Related video of Resep Masakan Bandeng
1. Pepes Bandeng
Pepes bandeng adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dibungkus dengan daun pisang dan dibakar. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, bumbu halus, daun pisang, dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam. Caranya cukup mudah, pertama-tama bersihkan ikan bandeng dan lumuri dengan bumbu halus. Kemudian, bungkus ikan dengan daun pisang dan bakar hingga matang. Pepes bandeng siap dihidangkan.
2. Bandeng Presto
Bandeng presto adalah salah satu masakan Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan teknik presto. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, bumbu halus, dan air. Caranya cukup mudah, pertama-tama bersihkan ikan bandeng dan lumuri dengan bumbu halus. Kemudian, masak ikan dengan teknik presto hingga empuk. Bandeng presto siap dihidangkan.
3. Bandeng Bakar
Bandeng bakar adalah salah satu masakan Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dibakar. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, bumbu halus, dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam. Caranya cukup mudah, pertama-tama bersihkan ikan bandeng dan lumuri dengan bumbu halus. Kemudian, bakar ikan hingga matang. Bandeng bakar siap dihidangkan.
4. Bandeng Goreng
Bandeng goreng adalah salah satu masakan Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang digoreng. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, tepung bumbu, dan minyak goreng. Caranya cukup mudah, pertama-tama bersihkan ikan bandeng dan lumuri dengan tepung bumbu. Kemudian, goreng ikan hingga matang. Bandeng goreng siap dihidangkan.
5. Semur Bandeng
Semur bandeng adalah salah satu masakan Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan bumbu semur. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, bumbu halus, kecap manis, dan air. Caranya cukup mudah, pertama-tama bersihkan ikan bandeng dan lumuri dengan bumbu halus. Kemudian, masak ikan dengan bumbu semur hingga matang. Semur bandeng siap dihidangkan.
6. Soto Bandeng
Soto bandeng adalah salah satu masakan Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan kuah soto. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, bumbu halus, kaldu, dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam. Caranya cukup mudah, pertama-tama bersihkan ikan bandeng dan lumuri dengan bumbu halus. Kemudian, masak ikan dengan kuah soto hingga matang. Soto bandeng siap dihidangkan.
7. Pindang Bandeng
Pindang bandeng adalah salah satu masakan Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan bumbu pindang. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, bumbu halus, dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam. Caranya cukup mudah, pertama-tama bersihkan ikan bandeng dan lumuri dengan bumbu halus. Kemudian, masak ikan dengan bumbu pindang hingga matang. Pindang bandeng siap dihidangkan.
8. Gulai Bandeng
Gulai bandeng adalah salah satu masakan Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan bumbu gulai. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, bumbu halus, santan, dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam. Caranya cukup mudah, pertama-tama bersihkan ikan bandeng dan lumuri dengan bumbu halus. Kemudian, masak ikan dengan bumbu gulai hingga matang. Gulai bandeng siap dihidangkan.
9. Kuah Asam Pedas Bandeng
Kuah asam pedas bandeng adalah salah satu masakan Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan kuah asam pedas. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, bumbu halus, air asam, dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam. Caranya cukup mudah, pertama-tama bersihkan ikan bandeng dan lumuri dengan bumbu halus. Kemudian, masak ikan dengan kuah asam pedas hingga matang. Kuah asam pedas bandeng siap dihidangkan.
10. Bandeng Balado
Bandeng balado adalah salah satu masakan Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan bumbu balado. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, bumbu halus, dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam. Caranya cukup mudah, pertama-tama bersihkan ikan bandeng dan lumuri dengan bumbu halus. Kemudian, masak ikan dengan bumbu balado hingga matang. Bandeng balado siap dihidangkan.
11. Bandeng Pedas Manis
Bandeng pedas manis adalah salah satu masakan Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan bumbu pedas manis. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, bumbu halus, kecap manis, cabai, dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam. Caranya cukup mudah, pertama-tama bersihkan ikan bandeng dan lumuri dengan bumbu halus. Kemudian, masak ikan dengan bumbu pedas manis hingga matang. Bandeng pedas manis siap dihidangkan.
12. Bandeng Kuah Kuning
Bandeng kuah kuning adalah salah satu masakan Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan kuah kuning. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, bumbu halus, santan, kunyit, dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam. Caranya cukup mudah, pertama-tama bersihkan ikan bandeng dan lumuri dengan bumbu halus. Kemudian, masak ikan dengan kuah kuning hingga matang. Bandeng kuah kuning siap dihidangkan.
13. Bandeng Kuah Santan
Bandeng kuah santan adalah salah satu masakan Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan kuah santan. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, bumbu halus, santan, dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam. Caranya cukup mudah, pertama-tama bersihkan ikan bandeng dan lumuri dengan bumbu halus. Kemudian, masak ikan dengan kuah santan hingga matang. Bandeng kuah santan siap dihidangkan.
14. Bandeng Kuah Asam Pedas
Bandeng kuah asam pedas adalah salah satu masakan Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan kuah asam pedas. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, bumbu halus, air asam, dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam. Caranya cukup mudah, pertama-tama bersihkan ikan bandeng dan lumuri dengan bumbu halus. Kemudian, masak ikan dengan kuah asam pedas hingga matang. Bandeng kuah asam pedas siap dihidangkan.
15. Bandeng Kuah Tomat
Bandeng kuah tomat adalah salah satu masakan Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan kuah tomat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, bumbu halus, tomat, dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam. Caranya cukup mudah, pertama-tama bersihkan ikan bandeng dan lumuri dengan bumbu halus. Kemudian, masak ikan dengan kuah tomat hingga matang. Bandeng kuah tomat siap dihidangkan.
16. Bandeng Kuah Kari
Bandeng kuah kari adalah salah satu masakan Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan kuah kari. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, bumbu halus, santan, bubuk kari, dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam. Caranya cukup mudah, pertama-tama bersihkan ikan bandeng dan lumuri dengan bumbu halus. Kemudian, masak ikan dengan kuah kari hingga matang. Bandeng kuah kari siap dihidangkan.
17. Bandeng Kuah Pedas
Bandeng kuah pedas adalah salah satu masakan Indonesia yang terbuat dari ikan bandeng yang dimasak dengan kuah pedas. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bandeng, bumbu halus, cabai