Ayam merupakan bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai masakan di Indonesia. Selain rasanya yang enak, ayam juga mudah didapatkan serta harganya terjangkau. Berikut ini adalah beberapa resep masakan bahan dasar ayam yang bisa kamu coba di rumah.
Contents
- 1 1. Ayam Goreng
- 2 2. Ayam Bakar
- 3 3. Sop Ayam
- 4 4. Ayam Kecap
- 5 5. Ayam Rica-Rica
- 6 6. Ayam Geprek
- 7 7. Sayap Ayam Panggang
- 8 8. Ayam Penyet
- 9 9. Ayam Gule
- 10 10. Ayam Kalasan
- 11 11. Ayam Rica-Rica Padang
- 12 12. Ayam Goreng Kremes
- 13 13. Ayam Katsu
- 14 14. Ayam Sambal Matah
- 15 15. Ayam Rica-Rica Manado
- 16 16. Ayam Panggang
- 17 17. Ayam Sop Tomat
- 18 18. Ayam Bakar Madu
- 19 Related video of Resep Masakan Bahan Dasar Ayam
1. Ayam Goreng
Ayam goreng adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia. Untuk membuat ayam goreng yang enak, pertama-tama kamu harus membersihkan ayam terlebih dahulu. Setelah itu, rendam ayam dalam bumbu marinasi selama minimal 30 menit. Kemudian, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Sajikan ayam goreng dengan nasi putih dan sambal.
2. Ayam Bakar
Selain ayam goreng, ayam bakar juga menjadi salah satu masakan yang paling digemari di Indonesia. Untuk membuat ayam bakar yang lezat, pertama-tama kamu harus membuat bumbu marinasi terlebih dahulu. Setelah itu, oleskan bumbu marinasi pada ayam dan diamkan selama minimal 1 jam. Kemudian, panggang ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan ayam bakar dengan nasi putih dan sayuran hijau.
3. Sop Ayam
Sop ayam adalah salah satu masakan yang cocok dihidangkan pada saat cuaca sedang dingin. Untuk membuat sop ayam yang enak, pertama-tama rebus ayam dalam air hingga matang. Setelah itu, tambahkan sayuran seperti wortel dan kentang ke dalam rebusan ayam. Tambahkan bumbu seperti garam, merica, dan kaldu ayam. Masak hingga sayuran matang dan kuah terasa gurih. Sajikan sop ayam dengan nasi putih.
4. Ayam Kecap
Ayam kecap adalah salah satu masakan yang sangat mudah dibuat. Pertama-tama, tumis bawang dan bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan ayam yang sudah dipotong-potong. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan air secukupnya. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut. Sajikan ayam kecap dengan nasi putih dan irisan mentimun.
5. Ayam Rica-Rica
Ayam rica-rica adalah salah satu masakan khas dari Sulawesi Utara. Untuk membuat ayam rica-rica yang enak, pertama-tama kamu harus membuat bumbu rica-rica terlebih dahulu. Tumis bumbu rica-rica hingga harum. Kemudian, tambahkan ayam yang sudah dipotong-potong. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut. Sajikan ayam rica-rica dengan nasi putih dan irisan tomat.
6. Ayam Geprek
Ayam geprek adalah salah satu masakan yang paling populer di kalangan muda-mudi. Untuk membuat ayam geprek, pertama-tama kamu harus menggoreng ayam hingga matang. Setelah itu, geprek ayam dengan ulekan atau palu kayu hingga pipih. Tambahkan bumbu seperti garam, merica, dan kaldu ayam. Sajikan ayam geprek dengan nasi putih dan sambal.
7. Sayap Ayam Panggang
Sayap ayam panggang adalah salah satu hidangan yang cocok dihidangkan sebagai camilan atau sebagai lauk. Untuk membuat sayap ayam panggang, pertama-tama kamu harus membersihkan sayap ayam terlebih dahulu. Kemudian, oleskan bumbu dengan campuran kecap manis, saus tomat, garam, merica, dan bawang putih. Panggang sayap ayam hingga berwarna kecoklatan. Sajikan sayap ayam panggang dengan nasi putih dan irisan tomat.
8. Ayam Penyet
Ayam penyet adalah salah satu masakan khas dari Jawa Timur. Untuk membuat ayam penyet, pertama-tama kamu harus menggoreng ayam hingga matang. Setelah itu, penyet ayam dengan alat penyet atau ulekan hingga pipih. Tambahkan sambal terasi, irisan tomat, dan mentimun. Sajikan ayam penyet dengan nasi putih.
9. Ayam Gule
Ayam gule adalah salah satu masakan khas dari Aceh. Untuk membuat ayam gule, pertama-tama kamu harus membuat bumbu gule terlebih dahulu. Tumis bumbu gule hingga harum. Kemudian, tambahkan ayam yang sudah dipotong-potong. Tambahkan santan dan masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut. Sajikan ayam gule dengan nasi putih dan irisan tomat.
10. Ayam Kalasan
Ayam kalasan adalah salah satu masakan khas dari Yogyakarta. Untuk membuat ayam kalasan, pertama-tama kamu harus membuat bumbu marinasi terlebih dahulu. Setelah itu, rendam ayam dalam bumbu marinasi selama minimal 1 jam. Kemudian, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Sajikan ayam kalasan dengan nasi putih dan sambal.
11. Ayam Rica-Rica Padang
Ayam rica-rica padang adalah salah satu masakan khas dari Sumatera Barat. Untuk membuat ayam rica-rica padang, pertama-tama kamu harus membuat bumbu rica-rica padang terlebih dahulu. Tumis bumbu rica-rica padang hingga harum. Kemudian, tambahkan ayam yang sudah dipotong-potong. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut. Sajikan ayam rica-rica padang dengan nasi putih dan irisan tomat.
12. Ayam Goreng Kremes
Ayam goreng kremes adalah salah satu hidangan yang cocok dihidangkan sebagai camilan atau sebagai lauk. Untuk membuat ayam goreng kremes, pertama-tama kamu harus menggoreng ayam hingga matang. Kemudian, taburkan kremes atau tepung roti pada ayam. Panggang ayam hingga kremes berwarna kecoklatan. Sajikan ayam goreng kremes dengan nasi putih dan sambal.
13. Ayam Katsu
Ayam katsu adalah salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Untuk membuat ayam katsu, pertama-tama kamu harus membumbui ayam dengan garam dan merica. Kemudian, balur ayam dengan tepung roti hingga rata. Goreng ayam katsu hingga berwarna kecoklatan. Sajikan ayam katsu dengan nasi putih, saus tomat, dan irisan mentimun.
14. Ayam Sambal Matah
Ayam sambal matah adalah salah satu masakan khas dari Bali. Untuk membuat ayam sambal matah, pertama-tama kamu harus membuat bumbu sambal matah terlebih dahulu. Tumis bumbu sambal matah hingga harum. Kemudian, tambahkan ayam yang sudah dipotong-potong. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut. Sajikan ayam sambal matah dengan nasi putih dan irisan tomat.
15. Ayam Rica-Rica Manado
Ayam rica-rica manado adalah salah satu masakan khas dari Sulawesi Utara. Untuk membuat ayam rica-rica manado, pertama-tama kamu harus membuat bumbu rica-rica manado terlebih dahulu. Tumis bumbu rica-rica manado hingga harum. Kemudian, tambahkan ayam yang sudah dipotong-potong. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut. Sajikan ayam rica-rica manado dengan nasi putih dan irisan tomat.
16. Ayam Panggang
Ayam panggang adalah salah satu masakan yang sangat mudah dibuat. Untuk membuat ayam panggang, pertama-tama kamu harus membersihkan ayam terlebih dahulu. Kemudian, oleskan bumbu dengan campuran kecap manis, saus tomat, garam, merica, dan bawang putih. Panggang ayam hingga berwarna kecoklatan. Sajikan ayam panggang dengan nasi putih dan irisan tomat.
17. Ayam Sop Tomat
Ayam sop tomat adalah salah satu masakan yang cocok dihidangkan pada saat cuaca sedang dingin. Untuk membuat ayam sop tomat yang enak, pertama-tama rebus ayam dalam air hingga matang. Setelah itu, tambahkan sayuran seperti wortel dan kentang ke dalam rebusan ayam. Tambahkan bumbu seperti garam, merica, dan kaldu ayam. Masak hingga sayuran matang dan kuah terasa gurih. Sajikan ayam sop tomat dengan nasi putih.
18. Ayam Bakar Madu
Ayam bakar madu adalah salah satu hidangan yang cocok dihidangkan sebagai lauk. Untuk membuat ayam bakar madu, pertama-tama kamu harus membuat bumbu marinasi terlebih dahulu. Setelah itu, rendam ayam dalam bumbu marinasi selama minimal 1 jam. Kemudian, panggang ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Oleskan madu pada ayam dan panggang kembali hingga madu meresap. Sajikan ayam