Masak memang salah satu kegiatan yang menyenangkan, tapi terkadang kita tidak punya waktu untuk memasak setiap hari. Oleh karena itu, resep masakan awet seminggu bisa menjadi solusi untuk mengatasi masalah tersebut. Dengan memasak sekali, Anda bisa menghemat waktu dan tenaga untuk beberapa hari ke depan.
Contents
1. Ayam Goreng Tepung
Ayam goreng tepung adalah salah satu masakan yang bisa awet hingga seminggu. Tepung yang digunakan adalah tepung beras atau tepung terigu yang dicampur dengan bumbu rempah-rempah seperti ketumbar, merica, dan bawang putih. Ayam yang digoreng dengan tepung ini sangat renyah dan gurih.
2. Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah masakan yang terbuat dari sayuran seperti nangka muda, labu siam, dan kacang panjang yang dicampur dengan santan dan bumbu-bumbu rempah seperti serai, lengkuas, dan daun salam. Sayur lodeh ini bisa bertahan hingga seminggu jika disimpan di dalam kulkas.
3. Soto Ayam
Soto ayam adalah masakan berkuah yang terbuat dari ayam, bihun, dan sayuran seperti kol dan tomat. Kuahnya yang gurih dan aroma rempahnya yang harum membuat soto ayam menjadi salah satu masakan favorit di Indonesia. Soto ayam bisa awet hingga seminggu jika disimpan di dalam kulkas.
4. Tumis Kangkung
Tumis kangkung adalah masakan yang terbuat dari kangkung yang dicampur dengan bawang putih dan cabai merah. Kangkung yang diolah dengan cara ditumis ini bisa bertahan hingga seminggu jika disimpan di dalam kulkas. Tumis kangkung bisa menjadi pelengkap dari nasi putih atau nasi goreng.
5. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah salah satu masakan yang paling populer di Indonesia. Nasi goreng bisa dibuat dengan berbagai macam bahan seperti ayam, udang, atau sosis. Nasi goreng yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah ini bisa awet hingga seminggu jika disimpan di dalam kulkas.
6. Pepes Ikan
Pepes ikan adalah masakan yang terbuat dari ikan yang dibungkus dengan daun pisang dan dibakar. Bumbu rempah yang digunakan untuk memasak pepes ikan ini terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun kemangi. Pepes ikan bisa awet hingga seminggu jika disimpan di dalam kulkas.
7. Oseng Tempe
Oseng tempe adalah masakan yang terbuat dari tempe yang dicampur dengan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Oseng tempe yang dimasak dengan bumbu rempah ini sangat nikmat dan bisa bertahan hingga seminggu jika disimpan di dalam kulkas.
8. Sayur Asem
Sayur asem adalah masakan berkuah yang terbuat dari sayuran seperti kacang panjang, labu siam, dan jagung muda yang dicampur dengan tamarindus indica atau asam jawa. Sayur asem yang dimasak dengan bumbu rempah ini sangat segar dan bisa awet hingga seminggu jika disimpan di dalam kulkas.
9. Tempe Mendoan
Tempe mendoan adalah masakan yang terbuat dari tempe yang dicampur dengan tepung terigu dan bumbu rempah seperti bawang putih, ketumbar, dan merica. Tempe mendoan yang digoreng dengan tepung ini sangat renyah dan gurih. Tempe mendoan bisa awet hingga seminggu jika disimpan di dalam kulkas.
10. Sambal Goreng Kentang
Sambal goreng kentang adalah masakan yang terbuat dari kentang yang digoreng dan dicampur dengan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Sambal goreng kentang yang dimasak dengan bumbu rempah ini sangat nikmat dan bisa bertahan hingga seminggu jika disimpan di dalam kulkas.
Demikianlah beberapa resep masakan awet seminggu yang bisa Anda coba. Selamat mencoba!