Tahu merupakan bahan makanan yang sering diolah dalam berbagai masakan. Tidak hanya enak, tahu juga kaya akan nutrisi dan dapat memenuhi kebutuhan protein bagi tubuh. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan tahu yang dapat kamu coba di rumah.
Contents
Tahu Goreng
Tahu goreng adalah salah satu olahan tahu yang paling populer di Indonesia. Kamu dapat membuat tahu goreng dengan bumbu sederhana seperti garam dan merica atau dengan bumbu yang lebih kompleks seperti bumbu rujak. Berikut ini adalah resep tahu goreng yang sederhana namun lezat.
Bahan:
- 1 buah tahu putih
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Potong tahu menjadi beberapa bagian sesuai selera
- Bumbui tahu dengan garam dan merica
- Goreng tahu hingga kecoklatan
- Tiriskan tahu dan sajikan
Tahu Isi
Tahu isi adalah olahan tahu yang diisi dengan sayuran atau daging cincang dan kemudian digoreng. Tahu isi dapat disajikan sebagai camilan atau hidangan utama. Berikut ini adalah resep tahu isi yang dapat kamu coba di rumah.
Bahan:
- 1 buah tahu putih
- 100 gram daging cincang
- 1 buah wortel, dipotong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Potong tahu menjadi beberapa bagian sesuai selera
- Buang isi tahu menggunakan sendok kecil
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan daging cincang dan wortel, aduk rata
- Bumbui dengan garam dan merica, aduk rata
- Isi tahu dengan campuran daging dan sayuran
- Goreng tahu hingga kecoklatan
- Tiriskan tahu dan sajikan
Tahu Telur
Tahu telur adalah olahan tahu yang dicampur dengan telur dan kemudian digoreng. Tahu telur dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai menu sarapan. Berikut ini adalah resep tahu telur yang dapat kamu coba di rumah.
Bahan:
- 1 buah tahu putih
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- Merica secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Potong tahu menjadi beberapa bagian sesuai selera
- Kocok telur dalam sebuah mangkuk
- Tambahkan daun bawang, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata
- Celupkan tahu ke dalam campuran telur
- Goreng tahu hingga kecoklatan
- Tiriskan tahu dan sajikan
Demikianlah kumpulan resep masakan tahu yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba!