Memasak merupakan salah satu kegiatan yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan menu masakan yang itu-itu saja. Oleh karena itu, kita perlu mencari variasi masakan baru untuk menghindari kebosanan. Berikut beberapa aneka resep masakan yang bisa Anda coba di rumah.
Contents
- 1 1. Ayam Goreng Mentega
- 2 2. Sate Ayam Madu
- 3 3. Bebek Goreng
- 4 4. Sop Buntut
- 5 5. Nasi Goreng Kambing
- 6 6. Sate Padang
- 7 7. Steak Daging
- 8 8. Mie Goreng
- 9 9. Sop Ayam
- 10 10. Nasi Uduk
- 11 11. Ayam Bakar
- 12 12. Soto Ayam
- 13 13. Gado-gado
- 14 Related video of Aneka Resep Masakan untuk Menambah Variasi Masakan di Rumah
1. Ayam Goreng Mentega
Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Namun, jika hanya ayam goreng biasa, pasti akan terasa bosan. Oleh karena itu, Anda bisa mencoba membuat ayam goreng mentega yang lezat dan gurih. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti ayam, tepung terigu, maizena, garam, merica, bawang putih, mentega, dan saus tiram. Campurkan tepung terigu, maizena, garam, merica, dan bawang putih bubuk. Lumuri ayam dengan campuran tepung tersebut dan goreng hingga matang. Kemudian, tumis mentega dan saus tiram. Setelah itu, masukkan ayam goreng ke dalam tumisan mentega dan saus tiram. Aduk hingga rata.
2. Sate Ayam Madu
Sate ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Namun, jika hanya sate ayam biasa, pasti akan terasa bosan. Oleh karena itu, Anda bisa mencoba membuat sate ayam madu yang manis dan lezat. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti daging ayam, bawang putih, kecap manis, madu, garam, merica, minyak goreng, dan tusuk sate. Campurkan bawang putih, kecap manis, madu, garam, merica, dan minyak goreng. Lumuri daging ayam dengan campuran tersebut dan tusuk dengan tusuk sate. Panggang sate ayam hingga matang.
3. Bebek Goreng
Bebek goreng merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Namun, jika hanya bebek goreng biasa, pasti akan terasa bosan. Oleh karena itu, Anda bisa mencoba membuat bebek goreng yang lebih lezat dan gurih. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti bebek, bawang putih, garam, merica, kunyit, jahe, air asam jawa, dan minyak goreng. Campurkan bawang putih, garam, merica, kunyit, jahe, dan air asam jawa. Lumuri bebek dengan campuran tersebut dan biarkan meresap selama beberapa jam. Goreng bebek hingga matang.
4. Sop Buntut
Sop buntut merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Namun, jika hanya sop buntut biasa, pasti akan terasa bosan. Oleh karena itu, Anda bisa mencoba membuat sop buntut yang lebih lezat dan gurih. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti buntut sapi, wortel, kentang, bawang bombay, bawang putih, tomat, air, garam, merica, dan daun bawang. Rebus buntut sapi hingga empuk. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan wortel dan kentang. Tambahkan air dan masukkan buntut sapi. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam, merica, dan daun bawang.
5. Nasi Goreng Kambing
Nasi goreng merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Namun, jika hanya nasi goreng biasa, pasti akan terasa bosan. Oleh karena itu, Anda bisa mencoba membuat nasi goreng kambing yang lezat dan gurih. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti nasi, daging kambing, bawang putih, bawang merah, cabe merah, telur, kecap manis, garam, dan merica. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah. Masukkan daging kambing dan tumis hingga matang. Masukkan nasi dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Pecahkan telur dan aduk hingga matang.
6. Sate Padang
Sate Padang merupakan salah satu masakan khas Sumatra Barat yang sangat populer di Indonesia. Namun, jika hanya sate Padang biasa, pasti akan terasa bosan. Oleh karena itu, Anda bisa mencoba membuat sate Padang yang lebih lezat dan gurih. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti daging sapi, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kunyit, ketumbar, garam, merica, minyak goreng, dan tusuk sate. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kunyit, ketumbar, garam, dan merica. Lumuri daging sapi dengan bumbu tersebut dan tusuk dengan tusuk sate. Panggang sate Padang hingga matang.
7. Steak Daging
Steak daging merupakan salah satu masakan yang sangat populer di dunia. Namun, jika hanya steak daging biasa, pasti akan terasa bosan. Oleh karena itu, Anda bisa mencoba membuat steak daging yang lebih lezat dan gurih. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti daging sapi, garam, merica, bawang putih, mentega, dan saus steak. Lumuri daging sapi dengan garam, merica, dan bawang putih. Panggang daging sapi hingga matang. Tumis mentega dan saus steak. Setelah itu, masukkan steak daging ke dalam tumisan mentega dan saus steak. Aduk hingga rata.
8. Mie Goreng
Mie goreng merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Namun, jika hanya mie goreng biasa, pasti akan terasa bosan. Oleh karena itu, Anda bisa mencoba membuat mie goreng yang lebih lezat dan gurih. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti mie, bawang putih, bawang merah, cabe merah, telur, kecap manis, garam, merica, minyak goreng, dan sayuran seperti wortel, kubis, dan tomat. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah. Masukkan sayuran dan tumis hingga layu. Masukkan telur dan aduk hingga matang. Masukkan mie dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica.
9. Sop Ayam
Sop ayam merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Namun, jika hanya sop ayam biasa, pasti akan terasa bosan. Oleh karena itu, Anda bisa mencoba membuat sop ayam yang lebih lezat dan gurih. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti ayam, wortel, kentang, bawang bombay, bawang putih, tomat, air, garam, merica, dan daun bawang. Rebus ayam hingga empuk. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan wortel dan kentang. Tambahkan air dan masukkan ayam. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam, merica, dan daun bawang.
10. Nasi Uduk
Nasi uduk merupakan salah satu masakan khas Betawi yang sangat populer di Indonesia. Namun, jika hanya nasi uduk biasa, pasti akan terasa bosan. Oleh karena itu, Anda bisa mencoba membuat nasi uduk yang lebih lezat dan gurih. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti beras, santan, serai, daun salam, daun pandan, bawang merah, bawang putih, dan garam. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan beras dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan santan, serai, daun salam, daun pandan, dan garam. Masak hingga matang.
11. Ayam Bakar
Ayam bakar merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Namun, jika hanya ayam bakar biasa, pasti akan terasa bosan. Oleh karena itu, Anda bisa mencoba membuat ayam bakar yang lebih lezat dan gurih. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti ayam, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, garam, merica, kecap manis, dan minyak goreng. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, garam, dan merica. Lumuri ayam dengan bumbu tersebut dan biarkan meresap selama beberapa jam. Bakar ayam hingga matang. Setelah itu, olesi dengan kecap manis.
12. Soto Ayam
Soto ayam merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Namun, jika hanya soto ayam biasa, pasti akan terasa bosan. Oleh karena itu, Anda bisa mencoba membuat soto ayam yang lebih lezat dan gurih. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti ayam, wortel, kentang, bawang bombay, bawang putih, tomat, air, garam, merica, daun jeruk, daun bawang, dan soun. Rebus ayam hingga empuk. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan wortel dan kentang. Tambahkan air dan masukkan ayam. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam, merica, daun jeruk, dan daun bawang. Sajikan dengan soun.
13. Gado-gado
Gado-gado merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer. Namun, jika hanya gado-gado biasa, pasti akan terasa bosan. Oleh karena itu, Anda bisa mencoba membuat gado-gado yang lebih lezat dan gurih. Untuk membuatnya, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti tahu, tempe, kentang, kangkung, tauge, lontong, bawang putih, bawang merah, cabe mer